Обобщающий урок по теме «Клеточные структуры и их функции»

Автор: Блаженко Светлана Александровна

Организация: МАОУ СОШ №1 МО Динской район

Населенный пункт: Краснодарский край, ст. Динская

Цель урока: повторить и обобщить знания о клеточных структурах и их функциях.

Оборудование урока: интерактивная доска, компьютер, презентация, таблица «Строение эукариотической и прокариотической клеток»

Приёмы: МОДЕЛЬ ФРЕЙЕР, КУИЗ – КУИЗ – ТРЭЙД, ТАЙМД ПЭА ШЭА, РЕЛЛИ РОБИН, МИКС – ФРИЗ – ГРУПП, ЭЙ АР ГАЙД (ДО и ПОСЛЕ).

Технологическая карта урока

План изучения нового материала:

I. Организационный момент (1 мин.)

  1. Вступительное слово учителя (1 мин.)
  2. Проверка знаний и умений с применением сингапурских приёмов (35 мин.)

IV. Рефлексия. (3 мин)

Задание 1:

(Слайд1:)Буквенный диктант.

Задание. Из первых (или указанных) букв слов, являющихся ответами, составить основное слово.

1. Небольшие участки двухцепочечной кольцевой ДНК, участвующие в обмене между бактериями в процессе полового размножения. (Плазмиды)

2. Органоиды, которые есть в бактериальной клетке. (Рибосомы)

3. По степени сложности строения бактерии являются … организмами. (Одноклеточными)

4. Форма, которую имеет в клетке бактерии молекула ДНК. (Кольцо)

5. Название бактерий, не использующих в процессе дыхания кислород. (Анаэробы)

6. Вещество, образующее клеточную стенку бактерии (3-я буква). (Муреин)

7. Название экологической группы бактерий, участвующих в разложении мертвого органического вещества (3-я буква). (Гниение.)

8. Название царства, в которое объединены все доядерные организмы (3-я буква). (Дробянки)

9. Заболевание, вызываемое бактериями, которое в старину называли «чахоткой». (Туберкулёз)

10. Название впячиваний внутренней мембраны у бактерий (8-я буква). (Мезосомы)

(Слайд 2:)Основное слово – прокариоты.

Учитель: Известно, что клеточные организмы делят на две группы: прокариоты и эукариоты. Дайте характеристику прокариот.

(Слайд 3:)МОДЕЛЬ ФРЕЙЕР - обучающая структура, помогающая учащимся глубоко понять и осознать изучаемые понятия и концепции. Участники рассматривают какое-либо понятие с разных сторон, записывая его обязательные и необязательные характеристики, примеры и антипримеры (то, что не может являться примером). Развитие навыков анализирования сложных понятий. Ученики заполняют модель индивидуально.

(Слайд 4:)Анализируемое понятие - Прокариоты

Обязательные характеристики: Диаметр клетки 0,3–5 мкм; отсутствие ядра и ядрышка; генетический материал в кольцевой молекуле ДНК находится в цитоплазме (нуклеоид); клеточная стенка из муреина; нет мембранных органелл; одноклеточные; клетки не образуют гамет, т.е. отсутствует половое размножение; синтез белка в 70S–рибосомах (мелкие); есть мезосома; не способны к митозу, делятся простым бинарным делением (на двое); неподвижная цитоплазма.

Необязательные характеристики: гетеротрофы; автотрофы; половой процесс; аэробные, анаэробные; колониальные; фотосинтез происходит на фотосинтетических мембранах без специфической упаковки; некоторые обладают способностью к фиксации азота; образование спор при неблагоприятных условиях; паразиты, сапрофиты, симбионты; фото – хемосинтетики.

Примеры: бактерии, цианобактерии, туберкулёрная палочка, кишечная палочка, архебактерии.

Противоположные примеры: животные - (гетеротрофы); гельминты – (анаэробные); животные (колониальные); инфузория – туфелька – (половой процесс); растения – (автотрофы); мхи, папоротники, грибы – (спора для размножения).

Задание 2:

Прием: КУИЗ – КУИЗ – ТРЭЙД - «ОПРОСИ-ОПРОСИ-ОБМЕНЯЙСЯ» карточками - обучающая структура, в которой учащиеся проверяют и обучают друг друга по пройденному материалу, используя карточки с вопросами и ответами по теме.

Вопрос 1: В процессе жизнедеятельности клетки в цитоплазме откладываются различные вещества, образуя непостоянные структуры. Как они называются?

Ответ 1: Включения

Вопрос 2: Основой цитоплазмы клетки является цитоплазматический сок. Как он называется?

Ответ 2: Гиалоплазма

Вопрос 3: Как называется процесс, в ходе которого синтезированные клеткой вещества, упакованные в мембранные пузырьки выбрасываются из клетки?

Ответ 3: Экзоцитоз

Вопрос 4: Как называются клетки, составляющие ткани любого многоклеточного организма?

Ответ 4: Соматическими

Вопрос 5: Как называются парные хромосомы, одинаковые по форме, размеру и несущие одинаковые гены?

Ответ 5: Гомологичные

Вопрос 6: Какой набор хромосом содержат половые клетки?

Ответ 6: Одинарный (гаплоидный)

Вопрос 7: Как называются специальные белки, которые находятся в молекулах ДНК в ядрах эукариотических клеток и образуют хроматин?

Ответ 7: Гистоны

Вопрос 8: Как называется совокупность всех признаков хромосомного набора характерного для вида?

Ответ 8: Кариотип

Вопрос 9: Как называется область хромосомы, к которой во время деления клетки прикрепляются нити веретена деления?

Ответ 9: Центромеры (первичная перетяжка)

Вопрос 10: Как называется надмембранный комплекс животных клеток?

Ответ 10: Гликокаликс

Вопрос 11: Как называется транспорт через мембрану без дополнительных затрат энергии?

Ответ 11: Пассивный транспорт

Вопрос 12: Как называется транспорт через мембрану, благодаря которому перенос молекул происходит против градиента концентрации, из зоны низкой концентрации в зону высокой?

Ответ 12: Активный транспорт

Вопрос 13: Как называется процесс захвата клеткой капелек жидкости?

Ответ 13: Пиноцитоз

Вопрос 14: Как называется комплекс рибосом, которые связаны одной молекулой иРНК?

Ответ 14: Полирибосомы (полисома)

Вопрос 15: Если содержимое лизосом высвобождается внутри самой клетки, то наступает саморазрушение клетки. Как называется этот процесс?

Ответ 15: Автолиз

Вопрос 16: Как называется процесс захвата клеткой твёрдых частиц?

Ответ 16: Фагоцитоз

Вопрос 17: Как называются клетки, у которых нет оформленного ядра?

Ответ 17: Прокариоты

Вопрос 18: Как называются клетки, у которых есть оформленное ядро?

Ответ 18: Эукариоты

Задание 3:

ТАЙМД ПЭА ШЭА - обучающая структура, в которой два участника делятся развернутыми ответами в течение определенного количества времени.

6 вопросов (6 вариантов) для развернутого ответа (ТАЙМД ПЭА ШЭА): по 1 минуте на каждого

Органоиды клетки рассказать по плану:

1. Название.

2. Особенности строения (рисунок).

3. Выполняемые функции.

1.

Эндоплазматическая сеть (ретикулум, ЭПС, ЭПР)

Расположена вокруг ядра, представляет собой сложную систему трубочек, мешочков, цистерн, отграниченных от цитоплазмы биологи-
ческой мембраной. ЭПС разделяет цитоплазму на отдельные отсеки,
в которых могут одновременно
проходить различные химические процессы, не мешая друг другу

ЭПС синтезирует и накапливает в своих цистернах различные
вещества, а также участвует
в их внутриклеточной транспортировке. Гладкая ЭПС участвует в углеродном и жировом обмене (место синтеза липидов). Шероховатая ЭПС обеспечивает синтез белков с помощью рибосом

2.

Комплекс Гольджи
(аппарат Гольджи)

Состоит из цистерн, трубочек,
вакуолей и транспортных пузырьков, которые сам же и производит. На одном его конце стопки цистерн образуются, на другом – постоянно отшнуровываются в виде пузырьков

Накопление и «упаковка» химических соединений, синтезируемых в клетке. Синтез или активация ферментов. Место образования лизосом. Место синтеза специфических секретов клетки (мускус и пр.)

3.

Митохондрии

Окружены оболочкой из двух
мембран, внутренняя образует выросты – кристы, на которых образуются дыхательные ферменты.

Внутренняя среда (матрикс) содержит гранулы АТФ, кольцевую ДНК, рибосомы

Энергетический центр клетки
(здесь содержится АТФ и происходит высвобождение и связывание энергии)

 

4.

Лизосомы

Округлые одномембранные органоиды, наполненные пищеварительными (расщепляющими) ферментами

Участвуют в клеточном пищеварении, распаде продуктов жизнедеятельности клетки, а также
в самоуничтожении клетки

 

5.

Рибосомы

Состоят из двух субъединиц –
большой и малой, состоящих из четырех молекул РНК и нескольких молекул белков. Располагаются
в цитоплазме свободно или прикреплены к мембранам ЭПС

Осуществляют синтез белка, выполняя «сборку» его полимерной молекулы

 

6.

Пластиды-хлоропласты (зеленые)

Характерны только для растительных клеток. Оболочка из двух мембран, внутри расположены: граны (стопки мембран, содержат хлорофилл), ламеллы, ДНК, включения (капли масла, зерна крахмала), рибосомы, строма (внутренняя студенистая среда)

В хлоропластах на свету осуществляется фотосинтез

 

Задание 4.

РЕЛЛИ РОБИН - обучающая структура, в которой два участника поочерёдно обмениваются короткими ответами, оформленными в виде списка.

1 вопрос для перечисления коротких ответов (РЕЛЛИ РОБИН):

1. Перечислите немембранные, одномембранные и двумембранные органеллы.

(Немембранные: рибосомы, микротрубочки, клеточный центр, органоиды движения: реснички, жгутики, ложноножки
(псевдоподии), миофибриллы.

Одномембранные: комплекс Гольджи, лизосомы, эндоплазматическая сеть, вакуоль.

Двумембранные: пластиды, митохондрии, ядро)

Задание 5.

МИКС – ФРИЗ – ГРУПП (СМЕШАЙТЕСЬ – ЗАМРИТЕ- СГРУППИРУЙТЕСЬ) - обучающая структура, в которой участники СМЕШИВАЮТСЯ под музыку, ЗАМИРАЮТ, когда музыка прекращается, и объединяются в ГРУППЫ, количество участников в которых зависит от ответа на какой-либо вопрос. Проверка академических знаний + физкультминутка со смыслом.

1 вопрос: Сколько способов попадания различных веществ внутрь клетки путём эндоцитоза? Перечислите.

(Ответ: 2; пиноцитоз, фагоцитоз)

2 вопрос: Сколько бывает разновидностей пластид? Перечислите.

(Ответ: 3; хлоропласты, хромопласты, лейкопласты)

Задание 6:

(Слайд 5:)ЭЙ АР ГАЙД (ДО и ПОСЛЕ) - «Руководство предположением/реакцией» - обучающая структура, в которой сравниваются знания и точки зрения учеников по теме до и после выполнения «упражнения – раздражителя» для активации мышления (видео, картинка, рассказ и т.д.)

Алгоритм структуры ЭЙ АР ГАЙД (ДО и ПОСЛЕ):

1. Прочитайте приведённые утверждения и запишите свой ответ (+/-) только в столбце ДО.

2. Эти утверждения приведены, чтобы помочь вам сосредоточиться на тексте, который я зачитаю.

3. Пересмотрите ваши утверждения и укажите ваш ответ в столбце ПОСЛЕ.

4. Ответьте на вопросы: 1. Поменяли ли вы какой – либо из ваших ответов? Если да, какой и почему?

5. Какие из этих утверждений наиболее важны для вас? Почему?

ДО

Утверждение:

ПОСЛЕ

 

1. Аппарат Гольджи особенно плохо развит в железистых клетках надпочечников, слюнных желез, поджелудочной железы.

-

 

2. Клетка, из которой удалено ядро, может долго существовать.

-

 

3. У растительных клеток нет фагоцитоза.

+

 

4. В клетках временных тканей зародыша находится множество лизосом.

+

Рефлексия: Раньше я думал(а), что ……. , а теперь я знаю, что …….

(Слайд 6:)Анализируемая информация

Аппарат Гольджи формирует пузырьки, в которых вещества доносятся до плазматической мембраны и выбрасываются из клетки путем экзоцитоза. Поэтому клетки, которые секретируют, т.е. выводят из клетки вещества, в частности, клетки желёз, содержат хорошо развитый аппарат Гольджи.

Если из клетки удалить ядро, то цитоплазма неизбежно погибнет. В свою очередь ядро не может существовать без цитоплазмы даже в течение короткого времени. Для жизни клетки необходимо взаимодействие ядра, цитоплазмы и всех ее органоидов как единого целого. Любое повреждение вызывает в конечном итоге гибель клетки. В ней нет структурных компонентов, способных к продолжительному самостоятельному существованию.

Путём фагоцитоза питаются, например, простейшие. У многоклеточных организмов некоторые лейкоциты крови - довольно крупные амёбовидные клетки, передвигаясь в крови и лимфе, также способны активно захватывать и переваривать чужеродные бактерии. Их называют фагоцитами. Клетки растений поверх наружной клеточной мембраны покрыты плотным слоем клетчатки, они не могут захватывать вещества при помощи фагоцитоза.

На электронных микрофотографиях временных тканей зародыша в их клетках наблюдают множество лизосом, потому что они участвуют во внутриклеточном переваривании – автолиз. Следовательно, временные ткани зародыша разрушаются за счёт активного функционирования лизосом.

(Слайд 7:) Проверка

Рубрика: Готовимся к ЕГЭ (письменная работа на два варианта)

Вариант 1

1. Установите соответствие между особенностями строения и группами организмов.

ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ

ГРУППА ОРГАНИЗМОВ

А) клетки размножаются способом простого деления материнской клетки надвое
Б) клетки делятся митозом или мейозом
В) клетки не образуют гамет
Г) клетки не дифференцированы по функциям
Д) клетки в зависимости от функции заметно отличаются по к строению
Е) генетический аппарат расположен в нескольких хромосомах

1) прокариоты
2) эукариоты

Верный ответ: _____________

2. Установите соответствие между процессами и органоидами, в которых они осуществляются: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца.

ПРОЦЕССЫ

ОРГАНОИДЫ

А) образование глицерина и высших жирных кислот
Б) рост полипептидной нити
В) соединение с информационной РНК
Г) расщепление биополимеров до мономеров
Д) соединение аминокислот в макромолекулу

Е) формирование пищеварительной вакуоли у животных

1) рибосома
2) лизосома

Верный ответ: _____________

Вариант 2

1. Установите соответствие между характеристиками клеток и их видом: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

ВИДЫ КЛЕТОК

А) способность к делению митозом
Б) наличие линейных хромосом
В) отсутствие мембранных органоидов
Г) наличие обособленного ядра
Д) образование спор для перенесения неблагоприятных условий среды
Е) наличие нуклеоида

1) прокариотическая
2) эукариотическая

 

Верный ответ: ________________

2. Установите соответствие между характеристиками и структурами клетки: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

СТРУКТУРЫ КЛЕТКИ

А) обеспечивает активный транспорт веществ
Б) образует органоиды
В) отсутствует в зрелых эритроцитах
Г) обладает избирательной проницаемостью
Д) хранит наследственную информацию
Е) регулирует все процессы жизни

1) ядро
2) плазматическая мембрана

 

 

 

Верный ответ: _____________
 

 

ПРОВЕРКА.

Клеточные структуры и их функции

 

Вариант 1

1. Верный ответ: 121122

2. Верный ответ: 211212

Вариант 2

1. Верный ответ: 221211

2. Верный ответ: 221211
Оценка:

Всего – 2+2=4 балла

1 б. - «2»;

2 б.- «3»;

3 б.- «4»;

4 б.- «5»
 

Домашнее задание – повторить параграфы 8-10

Рефлексия (3 мин.) (проводится в парах)

Раньше я думал(а), что ………, а теперь я знаю, что ………..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Задание 6:

ФО БОКС СИНЕКТИКС. СВЯЗЬ В 4 КВАДРАТА. Используется на этапах актуализации знаний, закрепления материала, самостоятельной работы, локализации индивидуальных затруднений. Структура направлена на развитие критического и креативного мышления. Школьники рассматривают какую-либо тему (понятие) с разных сторон путём составления аналогий.

Алгоритм структуры ФО БОКС СИНЕКТИКС

1. Сложите лист бумаги вдвое и еще раз вдвое (получилось 4 раздела), отверните уголок. Каждый раздел пронумеруйте. В каждом разделе схематично нарисуйте любой неодушевленный предмет и напишите его название. Рисуйте и подписывайте так, чтобы в разделе осталось место для записей.

2. В центре листа записывается понятие, данное учителем. Затем школьники индивидуально составляют предложение в первом разделе. Объясняют, почему понятие, данное учителем, похоже на тот неодушевленный предмет, который нарисован в данном разделе. После этого лист передаётся по часовой стрелке, и школьники составляют предложения уже во втором разделе. Лист опять передается, предложение составляется в третьем разделе и т.д.

3. Затем все составленные предложения обсуждаются в командах. Ученикам дается возможность лучшие предложения зачитать вслух.

Совсем не обязательно зарисовывать 4 картинки. Количество аналогий зависит от количества времени на выполнение данного задания и глубины изучения/проверки понятия. В начале дети рисуют 4 предмета, только потом учитель указывает понятие и т.п. Это задание можно дать как домашнее, но в конце урока дети должны зарисовать картинки, учитель проверяет у всех и только потом объявляет понятие/термин и т.п.

Например,

Класс – 9

Тема – Значение кожи и её строение.

Аналогия – футляр для очков

Пример аналогии: Кожа похожа на футляр для очков, который их защищает от механических, термических, химических и других воздействий и повреждений.

Класс – 10

Тема – Клетка

Аналогия – город

Пример аналогии: Клетка похожа на город, так как в ней есть своя «мэрия» (ядро), которая управляет и контролирует всё, что в ней происходит.


Приложения:
  1. file0.docx.. 280,5 КБ
Опубликовано: 01.10.2023