Вот так чудо огород

Автор: Гожда Тамара Юрьевна

Организация: ГБДОУ № 56

Населенный пункт: г Санкт-Петербург, Колпинский район п. Понтонный

Участники проекта: дети младшей, воспитатели , родители.

Вид проекта: познавательно – исследовательский проект для детей второй младшей группы.

Продолжительность: июнь-сентябрь.

Участнки проекта: с самого рождения ребенок является первооткрывателем, исследователем того мира, который его окружает. А особенно ребенок – дошкольник. Китайская пословица гласит: «Расскажи – и я забуду, покажи – и я запомню, дай попробовать, и я пойму». Так и ребенок усваивает все прочно и надолго, когда слышит, видит и делает сам. Дети младшего дошкольного возраста в недостаточной степени имеют представления о растениях, о условиях необходимых для их роста.

Проект направлен на расширение и обобщение знаний о культурных огородных растениях. Научившись понимать состояние растений, ребенок будет видеть в зеленом ростке особое живое существо, жизнь которого целиком зависит от того, получает он уход или нет.

Таким образом, решаются задачи познавательно-исследовательского, социально-личностного, эстетического развития ребенка. Маленькие дети любят действовать. Приобщение к посильному труду по уходу за растениями – это развитие таких качеств, как ответственность за выполнение поручения, за полученный результат, обязательность, целеустремленность. Огромную роль в экологическом воспитании детей играет практическая, исследовательская деятельность. Городские дети не очень тесно общаются с природой. Они, конечно же, знают растения и животные, обитающие рядом с ними. Не все дети видят, как родители сажают лук, морковь, свеклу и другие овощи. А осенью убирают, используют в различных видах и с различной целью. Проект даст возможность детям задуматься: как растут растения, какие условия необходимы для их роста и чем же они полезны. Умение самим посадить морковку , горох и другие растения , ухаживать за ними, вырастить пронаблюдать, как и насколько быстро , при этом учесть, что в детях вселяет в них чувство гордости и победы. А самое важное – это хороший способ употреблять в пищу собственные экологически чистые продукты.

Проблема: Наблюдая за детьми во время приема пищи, заметила, что мало детей с удовольствием едят овощи и овощные салаты, блюда из овощей. И решили повысить интерес к здоровому питанию. Поэтому вмести с родителями был разработан этот проект.

Цель: Познакомить детей с разнообразием овощей их полезными свойствами.

Задачи:

Обучающие: Расширение и обобщение представлений детей об овощах. Знакомство с понятием витамины. Формирование представление о том, что витамины, содержащиеся в овощах, полезны для здоровья человека.

Развивающие: Обогащение активного словаря за счет существительных, обозначающих овощи, прилагательных, обозначающих признаки и свойство предмета. Развитие логического мышления, внимания, любознательности. Знакомство с обобщенными способами исследования разных объектов окружающей жизни.

Воспитательные: Закрепление знаний о гигиене питания и бережном отношении к своему здоровью.

Расширение знания детей о том, как сажают овощи, активизировать у ребенка инициативу, внимание и память, обогащение словарного запаса ребенка, привлечь к работе проекта детей, воспитателей, родителей.

Привлечение родителей к активному участию в проекте. Заинтересовать их жизнью детского сада.

Научить детей видеть результат своего труда.

Место проведения: групповое помещение детского сада.

Объект исследования: репчатый лук, салат, морковь, свекла ,картофель, горох, кабачок, помидоры и укроп.

Материалы: земля, вода, репчатый лук, салат, морковь, свекла ,картофель, горох, кабачок, помидоры и укроп. лейка для полива, лапотка для рыхления земли.

Методы работы: наблюдения, беседы, эксперименты, продуктивные виды деятельности.

Ожидаемый результат:

Дети познакомятся с многообразием овощей и, их пользой для организма человека, у них будут сформированы начальные представления о правильном питании и здоровом образе жизни, значительно обогатится словарный запас, у детей возникнет желание «творить», отражать свои представления в изобразительной деятельности;

Дети узнают о том, что овощи – источник витаминов.

Дети познакомятся с процессом посадки овощей научатся выполнять простейшие трудовые операции, необходимые при этом.

У детей сформируются знания и представления о росте овощей.

Познакомятся с поговорками, пословицами, загадками, стихами об овощах.

 

1этап – подготовительный

-Знакомство родителей с идеей проекта ( информация в группе ВК)

-Подбор художественной литературы: поговорки, стихи, сказки, загадки об овощах, изготовила необходимые атрибуты для игр ( шапочки- овощи)

-Подборка иллюстративного и демонстрационного материала об овощах.

- Подготовка почвы для посадки лука.

-Подготовка посадочного материала (овощей).

- Создание дидактических игр «Вершки – корешки», разрезные картинки «Овощи, фрукты, ягоды».

-Консультация для родителей «Польза овощей».

 

2 этап: основной

Совместная деятельность детей и взрослых:

- рассматривание картинок «Овощи»

1) Рассматривание и изучение посадочного материала.

2) Опытно-экспериментальная деятельность: посадка овощей.

- Беседа «Что нужно растениям для роста?».

- Загадывание загадок, чтение стихотворений о луке.

- Совместная деятельность: посадка лука и уход за всходами.

- Дидактические игры «Вершки – корешки», разрезные картинки «Овощи, фрукты, ягоды», «Разложи по порядку».

- Речевое развитие (чтение художественной литературы) «Что растёт на огороде у бабушки»

-игра – драматизация р.н.с. «Репка»

Самостоятельная деятельность детей :

- рассматривание картинок с изображением овощей ;

-конструирование на тему: «Заборчик вокруг огорода»

-Д/и «Чудесный мешочек»

- лепка «Репка»

-рисование « Репка»

-п/и «Есть у нас огород»

 

Взаимодействие с родителями:

домашнее задание родителям и детям – просмотр и обсуждение мультфильма «Лунтик. Лук»;

изготовить книжку- малышку об овощах.

- предложен материал и игры по теме : «Овощи» в родительской группе.

 

3 этап: заключительный

-Участие родителей в изготовлении книжки – малышки

«Что растёт на огороде».

 

-Угощаемся луком и укропом, горохом с нашего чудо – огорода;

-Досуг совместно с родителями. «В гостях у Айболита».

- Выставка детских работ.

В процессе реализации проекта: Дети различают овощи по внешнему виду, форме, вкусу, называют овощи (огурец, помидор, морковь, перец, лук и т. д., имеют представления о выращивании и сборе овощных культур, употреблении в пищу, используют в речи обобщающее слово «Овощи».

В процессе работы над проектом дошкольники рассматривали рост растений на нашем огороде, отметили роль полезных витаминов и лекарственного сырья.

У детей сформировались знания и представления о росте растений на нашем огороде.

Дети познакомились с художественной литературой об овощах: поговорки, стихи, загадки.

Родители приняли активное участие в проекте: «Вот так чудо огород».

Приложение:

Подвижная игра «Есть у нас огород».

Цель: Учить детей слушать пение, понимать содержание песни и выполнять движения в соответствии с ее текстом; вызывать подражание взрослому

Есть у нас огород, там зеленый лук растет

Вот такой вышины, вот такой ширины.

Ты, лучок, сюда спеши

И немного попляши.

Конструирование на тему:

«Заборчик вокруг огорода»

Цель: научить детей строить заборчик из строительного материала в ряд.

Познавательное развитие

Рассматривание картин «Овощи», «Фрукты», «Ягоды»

Цель: Учить рассматриванию предметных картинок. Познакомить с собирательным значением существительных «овощи», «овощ», « фрукт», «фрукты» и т. д.Учить узнавать овощи, фрукты, ягоды на картинках помидор, огурец, лук, яблоко, груша, апельсин и т.д.

Дидактическая игра « Собери урожай».

Образовательная деятельность детей:

Лепка: «Вот какая репка выросла у нас…» (по теме р.н.с. « Репка»)

Рисование красками « Репка».

Взаимодействие с родителями: (книжки малышки), досуг совместно с родителями. «В гостях у Айболита».

Речевое развитие: знакомство с пословицами и загадками об овощах.

Наблюдение за ростом растений в нашем огороде в течении лета.

Литература:

1. Ашиковых З.И. и С.Г. «Семицветик».

2. Николаева С.И. «Экологическое воспитание в детском саду».

3. Николаева С.И. «Юный эколог».

4. Панаситчук В. «Экология в картинках». М., 1989.

5. Плешаков А.А. «Зелёные страницы». М.,1994.

6. Рыжова Н.А. «Наш дом -природа». 1998.

7. Рыжова Н.А. «Экологическое развитие детей в детском саду».

8. Рыжова Н.А. «Экологическая тропинка». М., Просвещение, 2001.

9. Сигимова М.Н. «Воспитание экологической культуры ребёнка».

1. file0.docx (1,9 МБ)

Опубликовано: 24.08.2024