Изучаем вещества. Крахмал

Автор: Заволокина Надежда Ильясовна

Организация: МБДОУ «ДСОВ № 135» МО города Братска

Населенный пункт: Иркутская область, г. Братск

Цель: создать условия для экспериментирования с целью формирования представлений о крахмале и его свойствах.

Задачи (образовательные, развивающие, воспитательные):

Образовательные:

- закрепить знания детей о пользе овощей и фруктов для организма человека;

- изучить свойства крахмала и познакомить детей с одним из способов обнаружения крахмала в овощах и фруктах;

- формировать умения делать выводы;

- формировать основы безопасности с лабораторным оборудованием при проведении опытно-экспериментальной деятельности.

Развивающие:

- развивать исследовательские умения, умения проводить наблюдения;

- развивать зрительную память, речь, наблюдательность, мышление.

Воспитательные:

- воспитывать чувства гордости за выполненное дело и помощь взрослым;

- воспитывать умение работать в коллективе.

Виды детской деятельности: игровая, познавательно-исследовательская, коммуникативная, двигательная.

Материалы к занятию: схема (для показа) «Что содержат овощи и фрукты», презентация «Что такое крахмал» (работа за интерактивным столом), аудиозапись «Двигайся - замри», аудиозапись (голосовое сообщение от профессора), йод (для показа опыта), фартуки и шапочки на каждого ребенка, стаканы и тарелочки с крахмалом на каждого ребенка, ложечки на каждого ребенка, овощи и фрукты (картофель, морковь, яблоко, банан) для показа эксперимента, краски гуашь, салфетки.

Полный текст статьи см. в приложении.

1. file1.docx (30,6 КБ)

Опубликовано: 08.08.2024