Методическая разработка открытого занятия по патриотическому воспитанию в смешанной возрастной группе для детей с интеллектуальными нарушениями от 6 до 8 лет и их родителей группы «Ой, блины-блиночки»

Автор: Куликова Татьяна Викторовна

Организация: МБОУ «Школа равных возможностей»

Населенный пункт: Московская область, г. Химки

Актуальность. Традиции, объединяющие опыт наших предков и передаваемые из поколения в поколение, являются мостом между прошлым и настоящим. Хранение традиций и следование им формируют уникальный культурный код, приобщение к которому помогает человеку определить его идентичность и почувствовать себя частью, окружающего его, общества. Поэтому стремление народов сохранить свои исконные традиции становится особенно актуальным сейчас, в век всеобщей глобализации, которая подразумевает под собой процесс единообразия всех стран.

Введение. Подрастая, ребёнок, в первую очередь, впитывает традиции своей семьи, а традиции страны, в которой он живёт, воспринимает свозь призму отношения к ним его значимых взрослых, и часто бывает, что некоторые праздники могут проходить мимо детского восприятия, или к ним может формироваться отношение, как к чему-то незначительному. К тому же смысл и значение традиций, сложившихся ещё много веков назад, постепенно забываются в связи с огромными переменами в условиях людского быта и правил общества.

Таким образом, задача детского сада как первой ступени в образовании ребёнка не только дать общие систематические знания о всех государственно значимых и народно-любимых праздниках, но также рассказать о причинах их зарождения, о том, как их праздновали раньше и как празднуют сейчас. Это способствует духовно-нравственному становлению личности ребёнка. Но, кроме этого, у детей формируется собственное отношение к сложившимся традициям, независимо от взглядов или религиозной принадлежности семьи, в которой воспитывается ребёнок. Детям других национальностей такой подход позволяет ускорить интеграцию в общество, а детям с интеллектуальными нарушениями (ИН) помогает пробудить заинтересованность в знакомстве с внешним миром и установить эмоциональный контакт со взрослыми, что способствует развитию социальной адаптации.

 

Интеллектуальные нарушения — это системный характер, когда в патологический процесс оказываются вовлеченными все стороны психофизического развития. Дети с ИН часто не говорят и не понимают обращённую речь, у них не развиты навыки самообслуживания, их поведение аффективно, они не заинтересованы в общении и, тем более, в занятиях.

В силу особенностей развития детей с ИН, их знакомство с традициями должно осуществляться способами, которые активизируют все виды их восприятия: зрительное, аудиальное, кинестетическое, дискретное. Лучшим средством для достижения этой цели будет являться игровой, театрализованный подход. Этим требованиям прекрасно отвечает организация совместного для детей и родителей открытого занятия на тему масленичного чаепития. Фольклорная составляющая праздника, участие в общих забавах, песни, угощение и так далее помогают детям испытать положительные эмоции, которые откладываются в памяти и служат дальнейшим ориентиром в восприятии происходящих событий.

1. Особенности организации открытого занятия для детей с интеллектуальными нарушениями и их родителей.

1.1 Организация открытого занятия как практикум по развитию коммуникативных качеств детей с интеллектуальными нарушениями.

Открытое занятие в детском саду – это способ поделиться с коллегами своим опытом, и наглядно показать родителям, какими методами осуществляется обучение их детей. Чаще всего открытое занятие предполагает организацию в форме спектакля, когда воспитатель и его воспитанники выступают в роли актёров, демонстрирующих ход образовательного процесса, а родители и педагоги становятся пассивными наблюдателями. Но у детей дошкольного возраста, особенно обладающими ИН, недостаточно развито чувство самоконтроля, чтобы не отвлекаться на присутствие своих родителей. Решением данного организационного момента может стать открытое занятие предполагающее совместное участие детей и родителей.

Для ознакомления детей с интеллектуальными нарушениями с традициями и бытом русского народа наиболее подходит тема масленичного чаепития. Масленица – это праздник, который напрямую связывает нас с нашим, ещё дохристианским, прошлым. Несмотря на то, что многие ритуалы и обычаи до нас не дошли, или от каких-то из них, например, от кулачных боёв, общество отказалось намеренно, в связи с произошедшими изменениями в его сознании, этот праздник всё равно сохраняет свою аутентичность. Народные костюмы, утварь, русская печь, сохранившаяся до сих пор во многих деревнях, песни и другая атрибутика праздника, окрашенная яркими красками, поднимает настроение и пробуждает интерес к русскому быту, обычай есть блины с разными начинками дарит удовольствие. Всё вместе это дарит впечатления, которые откладываются в сознании и трансформируются в долговременную память, действие которой у детей с интеллектуальными нарушениями является преобладающей над кратковременной памятью. Таким образом, открытый урок на тему Масленицы показывает, что обучение – серьёзный процесс - тоже может проходить весело и непринуждённо.

Формат проведения открытого занятия, когда родители являются непосредственными участниками мероприятия, а не только его наблюдателями, важен, в том числе, для них самих из-за возникающих часто вопросов как учить, играть, воспитывать своих детей, обладающих ИН, в поведении которых нет интереса к познавательному процессу и окружающим, т.к. они живут в своём мире. На открытом уроке, основной целью которого является передача опыта от воспитателя к коллегам или родителям воспитанников, можно увидеть, как задачи по обучению и воспитанию, связанных с особенностями поведения сложных детей решает воспитатель.

Несмотря на то, что дети с ИН сосредоточены на себе и своих ощущениях и не анализируют внешние призывы к коммуникации, обращённые к ним со стороны, они реагируют на телесно-ориентированный подход. Поэтому взаимодействие с особыми воспитанниками воспитатель осуществляет через установление физического контакта, окрашенного положительными эмоциями, например, путём ласкового прикосновения к руке ребёнка, улыбки, общением с ним на уровне его глаз, в результате чего, малыш легче вступает в коммуникацию с окружающими. В свою очередь родителям всегда приятно видеть, как у их особого ребёнка хоть на миг, но просыпается к происходящему интерес, вызванный не столько его собственными аффектами, сколько непосредственным включением в деятельность.

Продемонстрировав пример успешного взаимодействия с воспитанниками, воспитатель на занятии передаёт эту эстафету родителям, предлагая им самим попробовать применить навык телесно-ориентированного взаимодействия, закрепив его на практике участием в интерактивной деятельности. Участие в конкурсах, хороводах совместно с детьми под руководством воспитателя, помогает понять, как можно направлять детей не только в занятиях, но и в жизни. Ведь в результате положительно окрашенного эмоционального контакта со взрослыми, осуществляется развитие ребёнка.

Обучение и воспитание детей, обладающими интеллектуальными нарушениями содержит много сложностей. Однако даже особые дети могут обучаться по своей индивидуальной траектории. Залогом их развития являются способы воздействия, направленные на активизацию их коммуникативной и познавательной деятельности.

1.2 Этапы подготовки к совместному для детей и их родителей открытому занятию.

Масленица содержит в себе множество обычаев и ритуалов, что дарит богатейший материал для составления ни одного сценария для открытого занятия.

Уходящий корнями в далёкое прошлое, этот праздник несёт в себе сакральный смысл: победу жизни над смертью, тёплой весны над холодною зимой. Чтобы помочь весне скорее прогнать зиму, на Масленицу жгли костры и плясали вокруг них, кулачными боями выколачивали из себя и других стужу, водили хороводы – символ солнца. Смех и тепло прогоняют хлад и тишину зимы, а чем больше людей, тем громче смех.

Изначально приход Масленицы совпадал с периодом весеннего равноденствия. Когда день становился длиннее ночи, считалось, что это возродился бог солнца и плодородия Ярило, который своими лучами пробуждал землю ото сна. А наши предки, которые питались, в основном, путём земледелия, с нетерпением ждали прихода весны, чтобы начать новые посевные работы. И, чтобы Ярило стал добрее, и он подарил богатый урожай, специально выпекали много маленьких солнышек - круглых масляных блинов.

Учитывая особенности развития детей с интеллектуальными нарушениями, в образовательно-развивающую часть одного урока необходимо включить не более 2-3 моментов, связанных с праздником или деревенским русским бытом, который резко отличается от городского, в котором живёт большинство населения. Например, это может быть знакомство с русской печью, объяснением, зачем на масленицу пекут блины, как раньше пили чай и т.д.

Открытое занятие – это всегда волнительный процесс не только для педагогов, но особенно для детей. Поэтому подготовка к мероприятию должна начинаться за несколько дней до его проведения.

К подготовке к открытому занятию можно отнести следующие этапы:

Украшение раздевалки и группы. Раздевалка – это первое помещение, куда дети заходят каждый день, и она также может стать частью образовательной среды. У ребят, даже тех, кто не хотел идти утром в садик, поднимается настроение, когда скучное помещение для переодевания вдруг встречает их яркими украшениями, например, плакатами-рисунками с изображением блинов, самовара, чайника, чашек. Глядя на них, дети понимают, что в садике их ждёт что-то очень интересное.

Одна из игровых зон в группе оформляется в русско-народном стиле. Здесь уместны будут установленные макеты русской печки или колодца, игрушек, ковшей, самовара, чтобы воспитанники могли поближе рассмотреть предметы и узнать их назначение.

Игры. Воспитатель рассказывает детям про главные традиции Масленицы: блины и хлебосольство, народные забавы. И пробуждает детский интерес к ним через игру, которая в дошкольном возрасте является основным видом деятельности.

Игра «Печём блины».

Цель. С помощью этой игры у детей можно развить фантазию, терпение, координацию движений.

Ход игры. Дети надевают фартуки. В игровом кухонном уголке дети берут игрушечные продукты: яйца, сахар, соль, муку, воду. Воспитатель подсказывает действия, какие продукты добавлять, как их смешивать, как наливать воображаемое тесто на сковороду и т.д. Для развития фантазии ребёнка, в качестве готовых блинов можно использовать кольца от пирамидки.

Игра «Чаепитие.

Цель. Эта игра помогает формировать и закреплять дружеские связи. Учит детей делиться. Обучает правилам поведения в обществе.

Ход игры. Хозяйка чаепития и её помощники расставляют игрушечную посуду. В центре стола ставят главное угощение – блины. Хозяйка разливает чай и угощает гостей. Задача гостей использовать вежливые слова. В конце чаепития гости помогают убрать со стола и помыть посуду.

Игра «Ладушки»

Цель. Развитие моторики рук и координации движений.

Ладушки-ладушки!

Где были?

У бабушки.

Что ели?

Кашку!

Что пили?

Бражку!

Ладушки-ладушки,

Снова едем к бабушке.

 

Прыжки через «костёр».

Цель. Развивать ловкость и координацию движений у детей.

 

Ход игры. Из листа красного цвета вырезать изображение пламени. Предлагать детям по очереди перепрыгивать через пламя. Постепенно можно усложнять задачу, предлагая перепрыгивать через невысокие предметы.

 

«Матрёшка»

Цель. Игра с матрёшкой позволяет формировать представление о разнообразии народного творчества. Кроме того, матрёшка даёт представление о счёте, количестве, величине предметов.

 

Художественно- эстетическое развитие. Чтение книг, прослушивание музыки способствует интеллектуальному развитию ребёнка, обогащению его словарного запаса, развитию эмпатии и слухового восприятия. В том числе, художественно-эстетическое развитие помогает детям изучать окружающий мир.

Чтение русской народной сказки «Снегурочка».

Цель. Объяснить связь между сезонными и природными явлениями.

Работа с родителями. Участие в совместном открытом уроке является также одной из форм семейного досуга, обеспечивающее совместную деятельность детей и родителей, которая укрепляет семейные взаимоотношения. Некоторые из родителей воспитанников понимают ограниченность ресурсов воспитателя и сами предлагают свою помощь в организации различных моментов, связанных с жизнью детского сада. Но, к сожалению, по разным причинам не все родители охотно идут на контакт с детским садом. Поэтому информирование о планировании проведения совместного занятия необходимо проводить заранее.

Ребята всегда радуются, когда к ним в гости в садик приходят их близкие, с которыми можно поделиться на какой кроватке они спят, какой рисунок изображён на полотенце, в какие игрушки они играют. Но, самое главное, для каждого ребёнка на первом месте всегда стоят его близкие. По этой причине приход значимых взрослых в гости в садик для малыша является знаком, что он любим. Отсюда в работе с родителями главнейшей задачей является донести важность их присутствия на открытом уроке.

Поскольку чаепитие предполагает наличие угощения, то, предварительно выяснив, что у воспитанников нет пищевой аллергии или иных противопоказаний, можно обратиться к родителям за помощью в его приготовлении. Стандартными допустимыми блюдами являются джем, баранки, блины, чай.

Таким образом, проведение успешного открытого занятия, предполагающее, в том числе, участие родителей воспитанников в нём, является результатом совместного труда, который объединяет и сплачивает коллектив.

2. Конспект открытого занятия по патриотическому воспитанию «Ой, блины-блиночки» в смешанной возрастной группе для детей с интеллектуальными нарушениями от 6 до 8 лет и их родителей группы №5 «Солнышко».

Интеграция образовательных областей: познавательное развитие, речевое развитие, эстетическое развитие, патриотическое воспитание.

Тема занятия: «Ой, блины-блиночки».

Возрастная группа: Средняя/старшая группа 6 - 8 лет.

Цель занятия: Сохранение наследия и опыта русского народа.

Задачи занятия:

Образовательные:

Познакомить детей с элементами быта русского народа.

Познакомить детей с традициями празднования Масленицы.

Развивающие: Рассказать, как в древности пекли блины.

Рассказать детям об обустройстве и функциях русской печки.

Воспитательные:

Воспитание нравственно-патриотических чувств детей дошкольного возраста в процессе взаимодействия ДОУ с семьёй.

Воспитывать в детях доброту, заботу, отзывчивость и любовь к близким.

Формировать преемственность традиций между поколениями.

Дополнительные задачи: Создание атмосферы общности интересов.

Способствование развитию положительных эмоций у детей и родителей. Способствовать углублению связей между родителями и детьми.

Игровая: Создание благоприятной среды для раскрытия потенциала детей.

Словарная работа: печь, сковорода, блины, солнце.

Планируемые результаты занятия: Формирование доброжелательного общения между родителями и детьми. Углубление взаимодействия между ДОУ и родителями. Формирование знаний у детей о быте русского народа.

Подготовительная работа: Оформление раздевалки группы и игровой комнаты в стиле русского народного творчества. Прослушивание русских народных песен. Игры «Печём блины», «Чаепитие». Работа с родителями для организации помощи с угощением для чаепития. Чтение р.н.с. «Снегурочка».

Материалы и оборудование: Плакаты с изображением самовара, чайного сервиза, угощения и солнца. Макет печки, сковорода, плоская круглая подушка (блин). Самовар, русская народная посуда. Рушник. Русские народные костюмы для детей и воспитателя. Горячая вода для заваривания чая, заварка пакетированная, одноразовые тарелки, стаканчики, ложки, салфетки сухие, салфетки влажные. Блины, сушки, баранки и варенье в качестве угощения.

Методы, формы, приемы. Словесный, наглядны, игровой.

Поговорка: На Масленицу с зимой прощаются, весну встречают.

Описание образовательной деятельности.

Воспитатель и дети (с рушником в руках в русских народных нарядах встречают гостей-родителей). Здравствуйте, гости дорогие! Милости просим! Заходите, с нами посидите! Чаю отведайте, с нами побеседуйте.

Родители. Здравствуйте!

Воспитатель. Проходите, садитесь. (Родители и дети рассаживаются по местам)

Воспитатель. Читает загадку (из свободного источника в интернете) Бубенцами Русь звенит

Да кричит гармошками,

Хороводами гудит:

Ешь сметану ложками,

Налетайте на блины,

Не жалейте маслица.

Это проводы зимы! Это праздник…

(Масленица).

Дети и родители. Масленица!

Воспитатель. Правильно. Ребята, это сейчас нас окружают магазины и интернет, да и за продуктами можно не ходить, достаточно оформить доставку. У наших прадедушек и прабабушек такого не было, и они питались тем, что вырастят в своём огороде. Зимой запасы начинали заканчиваться, поэтому люди с нетерпением ждали весну, чтобы начать снова засеивать поля и выращивать новый урожай. На Масленицу принято шуметь и веселиться. Чем громче смех, тем быстрее весна приходит, чтобы посмотреть, над чем все смеются. Вот и я предлагаю подвигаться, потанцевать и повеселиться.

 

Песня «Пых-пых, самовар» Слова Юрия Энтина, слова Давида Тухманова.

Жил-поживал самовар, (три шага с наклоном вправо)

Был он не молод, не стар.

Он на работе кипел, (три шага с наклоном влево)

Песню такую он пел.

 

Припев. Пых, пых, (махи руками вверх-вниз)

тумба, тумба самовар,(поворот вокруг себя)

Тумба – 4 раза (махи руками вверх-вниз)

Русский самовар(поворот вокруг себя)

 

Пусть неуклюж он на вид, (три шага с наклоном вправо)

Но на Руси знаменит.

Чайник с почтеньем большим(три шага с наклоном влево)

Робко стоит перед ним.

 

Припев.

 

Всем он приносит тепло, (три шага с наклоном вправо)

Много воды утекло.

Медью сверкают бока, (три шага с наклоном влево)

Топая через века.

Припев.

 

(Дети садятся)

Воспитатель. Прекрасно. Самовар поставили, воду для чая вскипятили. Теперь пора подумать и об угощении. Самое любимое угощение на Масленицу – это блины. Блины пекут на масле в круглой и хорошо разогретой сковороде. Поэтому они получаются жёлтые и круглые. Ребята, кто скажет, на что похожи блины?

Дети и родители. На солнце.

Воспитатель. Совершенно верно. Конечно, на солнце. Чем больше солнышек, тем больше тепла, а значит, тем весна ближе. Ведь на Масленицу с зимой прощаются, весну встречают. Посмотрите, что у нас есть. Это русская печь (показывает на макет русской печи). Она стоит во многих деревенских домах. Печь топят с помощью дров, которые разогревают кирпичные стены. Поэтому печь служит не только для обогрева, но также в ней можно готовить еду. Вот и я предлагаю вам попробовать испечь блины, как пекли их наши предки: в русской печке.

Конкурс «Блин-блинок».

В печке лежит сковорода с «блином». Задача достать сковороду, обойти с ней вокруг стола, стоящего на расстоянии от печки, и вернуться к печке, ни разу не уронив блин.

 

Воспитатель. (Объясняет условия конкурса и задачу).

Дети участвуют в конкурсе вместе со своими родителями.

Воспитатель. Какие вы все молодцы. Какие у вас получились красивые блины. Блины можно есть с разными начинками. А ещё наши предки любили гадать, то есть шуточным способом угадывать будущее, на блинах. Какая начинка попадётся, то человека и ожидает.

Гадание на блинах.

Воспитатель всем гостям по очереди подносит блюдо с «блинами», кружочками, вырезанными из жёлтой бумаги и сложенными вчетверо. На каждом кружочке приклеено изображение продукта.

Капуста – сюрприз

Яблоко – крепкое здоровье

Рыба – исполнение желаний

Грибы – большие перемены

Сметана – благополучие

Икра – богатство

Мёд – радость

Клубника – новые знакомства

 

Итог занятия:

Воспитатель. Какие все молодцы. У нас получилась отличная команда, благодаря чему мы много чего узнали:

1. Кого провожают, а кого встречают на Масленицу? (Зиму и Весну)
2. Где раньше пекли блины ?.. (В печке).
3. Что символизирует (обозначает) круглый блин?.. (Солнце).

Воспитатель. Давайте похлопаем друг другу. Теперь приглашаем вас всех за стол. Приятного аппетита.

 

 

Список использованной литературы:

1. Андриевская Ж.В. Календарные традиции русского народа: русская земля и в горсти мила - Изд. «Феникс» 2024
2. Губанова Н.Ф. Игровая деятельность в ясельных группах детского сада: Вторая группа раннего возраста – 2-е изд. Испр. и доп ФГОС. - Изд. «МОЗАИКА – СИНТЕЗ» 2023
3. Губанова Н.Ф. игровая деятельность в детской саду. Средняя группа. ФГОС. - Изд. «МОЗАИКА – СИНТЕЗ» 2023
4. Мокаева М.А. Взаимодействие с родителями и сотрудниками ОУ (с практикумом). ФГОС. – Изд. «Кронус» 2022
5. Сказочный патруль. Детский информационно-развлекательный журнал выпуск №2 2020
6. Стреблева Е.А. Коррекционно-развивающее обучение детей в процессе дидактических игр. Пособие для педагогов. ФГОС. - Изд. «Владос» 2021