Конспект образовательной деятельности «Как Ослик, Ёжик и Медвежонок встречали Новый год»

Автор: Берлинова Татьяна Ильинична

Организация: МДОУ «Детский сад комбинированного вида №15»

Населенный пункт: Московская область, г. Раменское

Цель: формировать у детей культуру питания и здорового образа жизни на примере приготовления фруктовых закусок.

Задачи:

- выявить знание детей о продуктах, которые взрослые используют для приготовления определённого блюда; о том, какими инструментами и посудой они при этом пользуются, умение правильно ими пользоваться (резать кубиками, разминать).

- формировать умение соотносить количество нужных продуктов для приготовления;

- обогащать словарь новыми словами (бакалея, закуска);

- учить пользоваться технологической картой последовательности приготовления закуски;

- развивать познавательно-исследовательскую и продуктивную деятельность;

- воспитывать ценностное отношение к собственному труду, труду других людей и его результатам.

Методические приёмы: поисковый, наглядный, демонстрационный, словесный, практический.

Оборудование: ингредиенты для приготовления (сыр, виноград, помидор, хлебцы, апельсин, киви), ножи, доски, шпажки, салфетки, фартуки и косынки, посуда для оформления блюда, технологическая карта закусок.

Ход деятельности:

1. Появление главных героев.

- Ребята, сегодня к нам пришли герои сказок С. Козлова ослик, ёжик и медвежонок. Они как все мы готовятся встречать Новый год. Ёжик пригласил своих друзей к себе, и как гостеприимный хозяин, решил заранее составить меню праздничного вечера. Но вот беда: на улице зима, и где взять свежие овощи и фрукты он не знает.

2. Постановка проблемы

- Где же ежу взять свежие фрукты и овощи зимой? (Их можно купить в магазине). В магазине продаются разные продукты, и чтобы их удобно было покупать, он поделен на отделы. Каждый отдел имеет свое название. Давайте попробуем узнать какие продукты можно приобрести в каждом из отделов.

Полный текст статьи см. в приложении.

1. file0_e1d70694-119c-42fc-b.. 27,2 МБ

Опубликовано: 20.09.2022