Конспект образовательной деятельности по художественно-эстетическому развитию (лепка) во второй младшей группе (3-4 года) тема: «Угощение для мышки»

Автор: Рамазанова Алиса Арсеновна

Организация: ГБДОУ детский сад №3 Калининского района

Населенный пункт: г. Санкт-Петербург

Автор: Романова Елена Николаевна

Организация: ГБДОУ детский сад №3 Калининского района

Населенный пункт: г. Санкт-Петербург

Цель: знакомство с новым материалом для лепки – солёным тестом.

Задачи:

Образовательные:

- познакомить детей с составом солёного теста: мука, соль, растительного масло, вода, используя приёмы исследования;

- познакомить детей со свойствами готового солёного теста: тянется, не тянется, мягкое, имеет форму

Развивающие:

- развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности;

- развивать умение делать выводы по результатам исследования;

- развивать тактильные ощущения;

Воспитательные:

- воспитывать уважение к труду;

- воспитывать аккуратность при выполнении действий во время работы;

- формировать навык сотрудничества.

Здоровьесберегающие технологии:

• пальчиковая гимнастика, физкультминутка.

Материалы и оборудование:

воспитателю: клеёнка, миски с мукой и солью, салфетки влажны, ложка, растительное масло, противень, заранее приготовленное тесто, мышка, баночки с водой и маслом, влажные салфетки.

Ход занятия:

Воспитатель заходит с детьми в группу.

В. Ребята, у нас сегодня особенный день, к нам пришли гости, давайте мы с ними поздороваемся.

Д. Здравствуйте

Раздается писк мышки.

Ой, ребята, вы слышите кто-то пищит, давайте поищем, кто пищит.

Воспитатель достает мышку

Посмотрите ребята, кто к нам пришел в гости? Скажите кто это?

Показываю детям мышку.

Д. – это мышка…

В. - Правильно, мышка.

Писк мышки (в телефоне)

Ой, посмотрите ребята мне кажется, мышка хочет что-то мне сказать.

Подношу мышку к уху и слушаю ее писк.

В. Она говорит, что прибежала не просто так, ей нужна наша помощь. Мышка мне рассказала, что сегодня к ней должны прийти гости, а она хотела угостить их печеньем, но не знает из чего его приготовить.

 

В. Ребята, а давайте поможем нашей мышке, вы готовы помочь?

Д. – Да

В. – А вы знаете из чего печется печенье?

Ответ детей.

Д. – Из теста

( Ребята готовится печенье из теста, а вы пробовали приготовить дома с мамами, бабушками тесто для печенья или пирожков)

В. – Правильно из теста. Давайте, подойдем к нашему столу и рассмотрим продукты из которых можно сделать тесто, из которого потом мы сделаем печенье для мышки.

В.- Обратите внимание в одной миске у нас лежит мука, а в другой миске лежит соль. Мы с вами начнем с муки.

- Ребята, скажите, а какого цвета мука? (белая)

Вы можете потрогать ручками муку. Посмотрите, что я делают. Мука сыпется как песок, можно сказать, что мука сыпучая, рассыпчатая.

В.- А теперь посмотрите на соль, она тоже какого цвета? белая и рассыпчатая

( Ложкой показать что она тоже белая и сыпучая и рассыпчатая)

Д- да, тоже белая

А у нас есть еще вода и масло, без них тесто нам не замесить.

Эти два продукта у нас жидкие, они могут переливаться.

В. Вот теперь мы с вами можем собрать все эти продукты и приготовить тесто.

А перед тем как сделать тесто, нужно размять наши пальчики.

 

Физминутка

Испечем печенье мы для любимой мышки 2 раза

Ляля ля

Положили мы муки и налили мы воды

Ручками помяли, печенье выпекали

 

В. А теперь ребята давайте сядем за стол и преступим к тесту.

Посмотрите ребята у каждого своя миска, все необходимые продукты уже добавлены, мука соль вода и масло. Ваша задача только размешать аккуратно палочкой и собрать тесто в один комочек.

Приступаем к работе.

Размешиваем тесто.

А теперь пальчиками достаем из миски тесто и собираем его в один шарик.

Молодцы

Получившийся шарик перекладываем в тарелочку и начинаем придавливать тесто так чтобы получилось круглое печенье.

Также чтобы печенье у нас получилось красивым, вы можете его украсить.

Перед вами разные виды украшений вы можете выбрать то, что вам больше нравится.

Ну что порадуем нашу мышку, вот посмотри мышка как ребята очень старались приготовили для тебя печенье. Посмотри ребята мышка очень обрадовалась вы сегодня молодцы.

А вам понравилось сегодня помогать мышке.

А давайте вспомним, из чего делали это печенье.

 

Рефлексия

Ребята вы сегодня молодцы, старались от души. Может быть когда вы подрастете кто то из вас захочет стать пекарем и выпекать печенье и булочки.

На этом наше занятие закончилось, вы молодцы спасибо.

Дети отвечают на вопросы:

Из чего сделано тесто? (Мука, соль, вода).

- назовите, твердые вещества, которые мы использовали для приготовления теста? (Мука, соль).

- какие, жидкие вещества помогли нам сделать тесто? (Вода)

-Ребята, когда вы работали с тестом, что вам понравилось больше?

Украшать или лепить?

1. file0.docx (18,9 КБ)

Опубликовано: 13.10.2025