Проект по экологическому воспитанию «Наш веселый огород»

Автор: Лисицына Людмила Васильевна

Организация: МКДОУ «Детский сад №14 «Ручеек»

Населенный пункт: Калужская область, п. Шайковка

Автор: Камешко Валентина Николаевна

Организация: МКДОУ «Детский сад №14 «Ручеек»

Населенный пункт: Калужская область, п. Шайковка

Аннотация

Проект «Наш весёлый огород» представляет собой эффективную интеграцию экологического воспитания и современных цифровых технологий в образовательную среду дошкольной организации. Основная идея проекта заключается в создании огорода на подоконнике в группе старшего дошкольного возраста и организации на его основе целостного педагогического процесса, включающего познавательную, исследовательскую, трудовую, коммуникативную и творческую деятельность.

Проект ориентирован на формирование у детей экологической культуры, исследовательских умений, навыков ухода за растениями и наблюдения за живой природой. Он реализуется в соответствии с требованиями ФОП ДО, с опорой на принципы интеграции образовательных областей и практико-ориентированного подхода.

Инновационная составляющая проекта выражается в активном применении цифровых образовательных технологий: фотофиксация этапов роста растений, ведение цифрового дневника наблюдений, создание презентаций, участие родителей через онлайн-чаты и медиаконтент. Такие формы работы усиливают мотивацию детей, формируют базовые ИКТ-компетенции у педагогов и воспитанников, способствуют продуктивному партнёрству с родителями.

Применение ИКТ позволило не только систематизировать наблюдения, но и сделать процесс визуально насыщенным, доступным для анализа и рефлексии. В результате дети с интересом включаются в познавательно-трудовую деятельность, а родители становятся полноценными участниками образовательного процесса, наблюдая за достижениями детей в режиме реального времени.

Таким образом, проект «Наш весёлый огород» демонстрирует, как с помощью современных цифровых решений можно обновить содержание традиционного экологического воспитания, повысить его эффективность и соответствие требованиям времени.

 

Актуальность

В современных социально-педагогических условиях особенно остро стоит задача формирования у детей дошкольного возраста экологической культуры как части их целостного личностного развития. Однако сегодня всё меньше детей имеют непосредственный контакт с природой – в условиях урбанизации они оторваны от процессов живого наблюдения, ухода за растениями и осознания своей роли в природе. Это снижает уровень сформированности экологических представлений и затрудняет развитие ответственного отношения к окружающему миру.

В соответствии с обновлённым Федеральным образовательным стандартом дошкольного образования (ФОП ДО), утверждённым Приказом Минпросвещения России от 31.05.2021 № 286, образовательная деятельность в ДОУ должна быть ориентирована на создание условий для полноценного развития личности ребёнка, включая освоение базовых экологических знаний, развитие познавательной активности, самостоятельности, инициативности и умения взаимодействовать с миром природы.

Также ФОП ДО подчёркивает необходимость реализации образовательной деятельности в форме, адекватной возрасту и возможностям ребёнка, с использованием современных технологий и цифровых средств, а также активного взаимодействия с семьёй. Это предполагает внедрение таких форм, которые объединяют живое наблюдение, продуктивную деятельность и цифровое сопровождение.

Таким образом, назрела необходимость проектной деятельности, которая будет:

• развивать экологические знания у детей через практический опыт (посев, уход, наблюдение);
• включать цифровую среду как инструмент визуализации, фиксации, осмысления результатов;
• поддерживать партнёрство с родителями в формате цифровой коммуникации;
• обеспечивать интеграцию образовательных областей (познание, социализация, коммуникация, художественное творчество, физическое развитие);
• соответствовать принципам обновлённого ФОП ДО.

Проект «Наш весёлый огород» реализует именно такую модель. Он основан на простой, доступной каждому ДОУ идее – создать огород на подоконнике – и обогащён ИКТ-решениями: цифровым дневником роста, мультимедийной визуализацией, онлайн-участием родителей, что делает его современной педагогической практикой, отвечающей требованиям времени.

Гипотеза: Если дети будут самостоятельно выращивать растения в группе, ежедневно за ними ухаживать, наблюдать и фиксировать изменения с помощью фото и рисунков, то они лучше поймут, как растут растения, научатся заботиться о живом, станут более внимательными, ответственными и заинтересованными в природе.

Цель проекта: Создание условий для формирования у детей старшего дошкольного возраста начальных экологических представлений, исследовательских и трудовых навыков через выращивание культурных растений в условиях группы с активным применением цифровых технологий.

Задачи:

• Расширить знания детей о культурных растениях, условиях их роста и развития.
• Сформировать практические умения по уходу за растениями: посадка, полив, рыхление, наблюдение.
• Развивать наблюдательность и умение фиксировать изменения в росте растений через устные рассказы, рисунки, фото (с помощью взрослого).
• Воспитывать чувство ответственности и бережного отношения к живому.
• Активизировать познавательную и трудовую деятельность детей через включение в реальную природную работу.
• Вовлечь родителей в сопровождение проекта: обсуждение, помощь в посадке, фотофиксация.
• Формировать у детей интерес к природе и стремление заботиться о растениях в домашних условиях.

Целевая аудитория проекта: воспитанники группы старшего возраста №2 «Капельки», воспитатели, родители.

Сроки реализации проекта: Март-Апрель 2025год.

Методы и формы реализации проекта

Проект «Наш весёлый огород» реализуется через сочетание практико-ориентированных, игровых, наблюдательных и частично цифровых методов, соответствующих возрастным особенностям детей старшего дошкольного возраста.

Методы реализации:

1. Наблюдение – систематическое наблюдение за посаженными растениями на разных этапах их роста, с фиксацией изменений устно, в рисунках и с помощью фотографий.
2. Практическая деятельность – посадка семян, полив, рыхление, уход за растениями, оформление подоконника, участие в мини-опытах.
3. Игровые методы – дидактические и подвижные игры на темы природы и овощей («Чьи семена?», «Огород», «Что нужно растению?» и др.).
4. Познавательные беседы – обсуждения с детьми на темы: «Что растёт у нас на окне?», «Что любят растения?», «Для чего нужны овощи?»
5. Чтение и обсуждение художественных и познавательных текстов – сказки, стихи, рассказы об овощах и природе.
6. Продуктивная деятельность – рисование, лепка, аппликация по темам «Мой огород», «Как растёт лук», «Грядка мечты».
7. Фиксация результатов – с помощью рисунков, устных рассказов и фотографий (выполняются с участием взрослого).
8. Сотрудничество с родителями – индивидуальные консультации, просьбы о помощи в посадке, фото растений дома, участие в обсуждении изменений, оформление выставки.

Формы организации деятельности:

• Индивидуальная и подгрупповая работа (при уходе за растениями, наблюдении);
• Коллективная деятельность (оформление «огорода на подоконнике», выставка);
• Совместная деятельность детей и родителей (посадка, оформление, сбор фото, обмен наблюдениями);
• Интегрированные занятия (экологическое познание + художественное творчество + чтение);
• Экспериментально-исследовательская деятельность (наблюдение за ростом, замачивание семян, сравнение);
• Фотодокументация (снимки роста растений – выполнены педагогом или родителем – используются для сравнения и обсуждения с детьми).

 

Стратегия и механизмы достижения поставленных целей:

1. Развитие познавательной активности и исследовательского интереса у детей.	- Организация наблюдений за ростом растений - Проведение дидактических игр и бесед - Чтение познавательной и художественной литературы о природе
2. Формирование у детей начальных экологических представлений и заботливого отношения к живым объектам.	- Практическая деятельность: посадка, полив, рыхление - Обсуждение ситуаций «что будет, если...» - Сюжетно-ролевые игры на тему «огород»
3. Развитие трудовых навыков и ответственности в ходе ухода за растениями.	- Индивидуальные и подгрупповые задания - Ведение устных мини-отчётов «что изменилось» - Поддержка инициативы детей в уходе за растениями
4. Привлечение родителей к участию в проекте и поддержка семейного экологического воспитания	- Проведение консультаций - Онлайн-общение через родительский чат - Совместная посадка, фотофиксация результатов дома
5. Использование элементов цифрового сопровождения как способа визуализации и фиксации результатов проекта	- Фотофиксация роста растений (выполняется воспитателем или с участием детей) - Оформление мини-альбома/фотостенда - Совместный просмотр фото и обсуждение с детьми
6. Создание условий для интеграции образовательных областей согласно требованиям ФОП ДО	- Проведение интегрированных занятий: познание + творчество + речь - Аппликации, рисование, лепка на тему «Овощи», «Мой огород»

 

Этапы реализации проекта «Наш весёлый огород»

Этап	Сроки	Содержание деятельности	Ответственные
Подготовительный	3 неделя марта	- Определение исходного уровня знаний детей (диагностика) - Подбор методической и познавательной литературы, дидактических игр- - Подготовка «Уголка природы», контейнеров, семян - Ознакомление родителей с проектом и приглашение к участию (в том числе через чат) - Подготовка шаблонов для фото-фиксации роста	Воспитатели, родители
Основной	4 неделя марта – 1 неделя апреля	- Посев семян (лук, укроп, овёс, цветы) - Ежедневный уход: полив, рыхление, наблюдение - Проведение тематических бесед, дидактических игр - Фиксация изменений в устной форме, в рисунках и на фото - Продуктивная деятельность: рисование, лепка, аппликации - Индивидуальная и групповая работа - Сбор фото и наблюдений с родителями	Воспитатели, дети, родители
Заключительный	2 неделя апреля	- Повторная диагностика знаний и умений - Оформление фото-стенда «Огород на окне» - Обсуждение итогов с детьми: что узнали, чему научились - Обратная связь с родителями (в беседе и/или фотоотчётах) - Подготовка обобщения опыта (для коллег, старшего воспитателя)	Воспитатели

 

Прогнозируемые результаты:

Ожидаемые результаты у детей:

• Расширение представлений о культурных растениях, условиях их роста и развития.
• Формирование начальных исследовательских и трудовых навыков (посадка, полив, рыхление, наблюдение).
• Развитие наблюдательности, умения делать выводы и устанавливать причинно-следственные связи.
• Повышение интереса к природе и желание заботиться о растениях.
• Формирование бережного отношения к живым объектам.
• Рост самостоятельности и ответственности в порученной деятельности.

Ожидаемые результаты у педагогов:

• Повышение мотивации к использованию ИКТ в образовательной деятельности.
• Расширение профессионального инструментария за счёт цифровых форм фиксации результатов.
• Распространение успешного опыта среди коллег внутри ДОУ.

Ожидаемые результаты у родителей:

• Рост заинтересованности в экологическом развитии ребёнка.
• Повышение вовлечённости в совместную деятельность с детьми.
• Использование простых приёмов экологического воспитания в домашних условиях.

 

Результат проекта: В группе создан огород на подоконнике, в котором дети самостоятельно посадили и вырастили культурные растения (лук, укроп, овёс, авокадо, цветы). В процессе работы воспитанники приобрели практические навыки ухода за растениями, проявили наблюдательность, ответственность и интерес к природе. Итоги проекта представлены коллегам на педагогическом совете в форме презентации и фотоотчёта.

 

Риски и мероприятия по их снижению

Потенциальные риски	Мероприятия по снижению рисков
1. Низкий уровень познавательной активности и интереса у детей к трудовой деятельности	- Включение детей в ежедневные наблюдения за ростом растений - Использование игровых приёмов, сказок, сюрпризных моментов - Индивидуальный подход, поощрение активности
2. Слабая вовлечённость родителей	- Проведение консультаций и личных бесед - Привлечение родителей к посадке и фотофиксации результатов - Онлайн-обсуждение успехов детей, рекомендации по уходу за растениями дома

 

План реализации проекта

I этап – Подготовительный (3 неделя марта)

• Разработка общего плана реализации проекта.
• Составление планов совместной деятельности с детьми.
• Подбор и изучение литературы, наглядных и демонстрационных материалов.
• Информирование родителей о целях и задачах проекта.
• Проведение первичной диагностики знаний и представлений детей.

Материальное обеспечение: пополнение книжного уголка, подготовка уголка природы, приобретение семян и оборудования.

Научно-методическое обеспечение: подбор конспектов, художественной литературы, изготовление лэпбуков и дидактических игр, создание условий для реализации проекта.

II этап – Основной (4 неделя марта – 1 неделя апреля)

• Оснащение предметно-развивающей среды в соответствии с темой.
• Изучение семян, проведение посадок (луковичные, семенные, клубневые растения).
• Наблюдения и опыты по условиям роста растений, фиксация изменений.
• Ведение устных и визуальных (рисунок, фото) наблюдений.
• Совместная работа с родителями: посадка, оформление, обсуждение результатов.

III этап – Заключительный (2 неделя апреля)

• Повторная диагностика уровня экологической культуры у детей.
• Сравнительный анализ результатов, соотнесение с целями проекта.
• Подготовка итогового фотоотчёта и презентации.
• Представление результатов коллегам, оформление выставки.

 

Выводы и перспективы проекта

Реализация проекта «Наш весёлый огород» позволила создать благоприятные условия для развития у детей старшего дошкольного возраста экологической культуры, исследовательских и трудовых навыков. В процессе работы дети приобрели ценный практический опыт ухода за растениями, научились наблюдать, сравнивать, делать выводы, проявлять заботу и ответственность.

Проект показал высокую эффективность благодаря сочетанию традиционных форм работы с детьми и элементов цифрового сопровождения. Участие родителей сделало процесс более осознанным и эмоционально насыщенным, а вовлечённость взрослых усилила мотивацию детей.

Проект достиг поставленных целей и задач, получил положительную оценку со стороны педагогов и родителей, вызвал живой интерес у самих воспитанников. Он может быть использован как основа для дальнейших экологических проектов в ДОУ, а также адаптирован для других возрастных групп.

 

Перспективы развития проекта:

• Расширение ассортимента культурных растений, выращиваемых детьми.
• Проведение серии тематических мини-проектов: «Овощи – витамины», «Лекарственные растения», «Растения и вода» и др.
• Организация летнего мини-огорода на улице (во дворе детского сада).
• Создание цифрового портфолио детских проектов на экологическую тематику.
• Распространение методических материалов по проекту среди коллег (внутри ДОУ и на районном уровне).

 

Литература

1. Аксенова, З.Ф. Войди в природу другом. Экологическое воспитание дошкольников. – Москва: ТЦ Сфера, 2011
2. Бурнышева, М. Г. Развитие познавательной активности детей через экспериментально-исследовательскую деятельность. Проект «Любознайка» / М. Г. Бурнышева // Дошкольная педагогика. – 2011
3. Вахрушева, Л. Н. Воспитание познавательных интересов у детей 5-7 лет/ Л. Н. Вахрушева. – М.: ТЦ Сфера, 2012
4. Волостникова, А. Г. Познавательные интересы и их роль в формировании личности / А. Г. Волостникова. – М.: Просвещение, 2011
5. Горькова, Л.Г. Сценарии занятий по экологическому воспитанию дошкольников (средняя, старшая, подготовительная группы) / Л.Г. Горькова, А.В. Кочергина, Л.А. Обухова. - Москва: ВАКО, 2005
6. Стихи об овощах и фруктах: Книги о семье для дошкольников: Л. Воронкова «Грушевое яблочко», Лев Николаевич Толстой «Старик и яблони», Лев Николаевич Толстой «Косточка», А.С. Пушкин «…Оно соку спелого полно…», М. Исаковский «Вишня».
7. Система экологического воспитания в дошкольных образовательных учреждениях: информационно-методические материалы, экологизация развивающей среды детского сада, разработки занятий по разделу «Мир природы», утренники, викторины, игры. - 2-е изд., стереотип. / авт.-сост. О.Ф. Горбатенко. - Волгоград: Учитель, 2008

Приложение

Реализация проекта

На первом этапе реализации проекта с детьми старшей группы в ходе индивидуального опроса, в котором участвовало 18 детей, были определены исходные знания дошкольников.

Вопросы:

1.Что такое огород на подоконнике?

2.Какие растения можно вырастить на подоконнике?

3.Как правильно сажать лук?

4.Что произойдет с растениями, если их не поливать?

5.Почему важно ухаживать за растениями?

6.Чем полезны овощи?

7.Нужен ли свет для роста и развития растений?

 

Критерии оценки (по уровням)

Уровень	Характеристика ответов и поведения
Высокий	Полные ответы, знание нескольких растений, объяснение условий роста, активный интерес, самостоятельность в уходе
Средний	Ответы частично полные, знает 1–2 растения, понимает базовые условия, нуждается в подсказке при уходе
Низкий	Ответы односложные или не по теме, затрудняется в объяснении, не проявляет интереса к уходу

 

Результаты диагностики (пример)

• В первичной диагностике 60% детей показали средний уровень, 30% - низкий, 10% - высокий.
• В итоговой диагностике 75% достигли высокого уровня, 25% - среднего. Дети научились называть растения, ухаживать за ними, понимать, что влияет на рост.  

 

1. file0.docx (807,0 КБ)

Опубликовано: 07.08.2025