Агрогруппа в детском саду: путь к пониманию природы и выбору профессии через гидропонику

Автор: Качкан Елена Владимировна

Организация: МАДОУ «Детский сад № 5»

Населенный пункт: Калининградская область, г. Гусев

Современное дошкольное образование стремится не только к развитию личности ребенка, но и к формированию у него целостного представления об окружающем мире, включая основы биологии, экологии и даже будущих профессий. В этом контексте агрогруппа в детском саду становится не просто местом для игр, но настоящей лабораторией открытий, где дети могут погрузиться в мир растений и понять, как они растут. Особое место в такой группе занимают современные методы, такие как гидропоника, позволяющие наблюдать за жизненным циклом растений даже в городских условиях.

Одна из ключевых проблем современного городского детства – это ограниченный контакт с природой. Дети часто воспринимают еду как нечто, появляющееся на столе волшебным образом, не осознавая сложного процесса ее выращивания. Это приводит к недостатку экологической грамотности, отсутствию понимания взаимосвязей в природе, ценности ресурсов.

Дошкольников отличает ограниченное представление о сельском хозяйстве, фермерство воспринимается как что-то далекое и устаревшее.

Нередки и проблемы с питанием, проявляющиеся в нежелании пробовать овощи и зелень, которые дети не видели в процессе выращивания.

В нашем детском саду мы решили возвести зелёный мост к знаниям через занятия в агрогруппе и гидропонику, так как именно агрогруппа создает условия для преодоления этого разрыва. А занятия, посвященные выращиванию микрозелени и рассады методом гидропоники, добавляют научный и практический аспект.

Гидропоника – это метод выращивания растений без почвы, где корни получают все необходимые питательные вещества из водного раствора. Как это происходит в детском саду?

Дети высаживают семена (например, кресс-салат, рукколу, горчицу) в специальные лотки с субстратом (например, кокосовым волокном или минеральной ватой). Раствор с питательными веществами подается к корням.

Дети ежедневно наблюдают за появлением первых ростков, их ростом, изменением цвета. Они поливают всходы, следят за освещением. И уже через 7-14 дней урожай готов к употреблению! Дети с удовольствием пробуют выращенную ими свежую зелень.

Аналогично, но с более длительным периодом, выращивается рассада овощных культур (томаты, перцы, огурцы) или цветов. Дети следят за развитием корневой системы, появлением первых настоящих листьев, формированием бутонов.

К достоинствам занятий можно отнести наглядность и быстроту результата: дети видят, как из крошечного семени появляется растение, и могут быстро собрать урожай. Это мотивирует и вызывает интерес.

Отметим экологичность метода: меньше расход воды по сравнению с традиционным земледелием, отсутствие необходимости в пестицидах и гербицидах (в контролируемой среде).

Образовательный компонент занятий заключается в изучении жизненного цикла растений, основ ботаники, биологии, химии (питательные растворы), экологии.

Формируются здоровые пищевые привычки, ведь дети охотнее едят то, что вырастили сами.

Работа с семенами, субстратом, инструментами служит средством развития мелкой моторики.

Дети учатся ухаживать за растениями, следить за их состоянием, и это формирует наблюдательность и ответственность.

Современное сельское хозяйство активно внедряет инновационные технологии, и гидропоника – одна из них. Агрогруппа, использующая этот метод, несет в себе и важную профориентационную составляющую.

Дети узнают о таких специалистах, как гидропонист, агроном, биотехнолог, инженер по автоматизации теплиц; могут участвовать в создании простых систем, задумываться о том, как улучшить процесс.

Воспитатель формирует позитивный имидж сельского хозяйства как современной, технологичной и перспективной отрасли.

Включение гидропоники в программу агрогруппы детского сада – это инвестиция в будущее. Это не только способ дать детям знания о природе и здоровое питание, но и возможность посеять зерна интереса к науке и технологиям, которые могут определить их будущий профессиональный выбор. Ведь кто знает, возможно, именно юный садовник, впервые увидевший, как из семечка вырастает зелень в пробирке, однажды станет тем, кто будет кормить мир, используя самые передовые агротехнологии.

1. file0.docx (16,8 КБ)

Опубликовано: 31.07.2025