Разработка электронного учебного курса

Автор: Китайка Анастасия Викторовна

Организация: ГОУ СПО «КПТ им. И.С.Солтыса»

Населенный пункт: Приднестровье, г. Каменка

ВВЕДЕНИЕ

Сегодня преподавателю всё чаще нужно давать студентам учебные материалы в электронном виде. Один из таких материалов – электронный учебный курс (ЭУК). Это набор учебных материалов и заданий по дисциплине или модулю, собранный в электронной среде так, чтобы студент мог заниматься в удобное время. По определению А.В. Ничагиной и А.А. Нечай, ЭУК – это электронный образовательный ресурс, который создаётся на основе рабочей программы и помогает преподавателю и студентам работать вместе [5]. О.В. Мерецков называет такие курсы важным инструментом цифровых изменений в дополнительном профессиональном образовании [4].

У поваров и кондитеров, как и у других специалистов, много рабочих документов: рабочие программы, учебники, сборники рецептур, технологические карты, санитарные правила, инструкции по охране труда. Студенту трудно в них разобраться, а преподавателю нужно много времени, чтобы подготовить конспекты, вопросы и тесты. Помочь могут чат-боты на основе искусственного интеллекта (ИИ). Но у обычных чат-ботов есть слабое место: они могут уверенно дать неправильный ответ. В профессии повара это опасно: ошибка в температуре, сроках или санитарных правилах может навредить здоровью людей.

Сервис Gemini Notebook от компании Google (раньше он назывался NotebookLM) устроен по-другому. Преподаватель сам загружает в него свои документы, и сервис отвечает на вопросы только по этим документам, показывая, из какого места текста взят ответ [15]. Поэтому ответ можно проверить. Такие сервисы уже начинают использовать в обучении: например, М. Мошноріз описала, как применять NotebookLM в преподавании дисциплины по профессиональному направлению, рассматривая сервис как помощника преподавателя [9].

Образовательная деятельность в Приднестровье регулируется Законом «Об образовании» [1]. Любые цифровые сервисы нужно использовать так, чтобы не нарушать законы и правила техникума, соблюдать авторские права и не раскрывать персональные данные.

Получается противоречие: преподавателям нужно быстро создавать качественные электронные материалы, но готовых понятных инструкций, как делать это в сервисах, которые работают по загруженным документам, пока мало. Поэтому выбрана тема проекта: «Разработка электронного учебного курса по специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело»». Для создания курса выбран сервис Gemini Notebook компании Google.

Объект проекта – подготовка методических и учебных материалов для обучения по специальности среднего профессионального образования (СПО) 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело».

Предмет проекта – способы создания и использования электронного учебного курса по специальности на основе сервиса Gemini Notebook.

Цель проекта – создать электронный учебный курс по специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело» на основе сервиса Gemini Notebook (на примере профессионального модуля ПМ.01) и подготовить простую инструкцию по его созданию и использованию.

Задачи проекта:

– изучить, понятие электронный учебный курс и возможности сервиса Gemini Notebook;

– разработать структуру, содержание курса и пошаговую инструкцию его создания;

– определить возможности использования курса на занятиях, риски и результат.

Продукт проекта – электронный учебный курс по специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело», который создаётся в сервисе Gemini Notebook в виде набора блокнотов по профессиональным модулям.

Практическая значимость проекта в том, что преподаватель получает готовую последовательность действий: от изучения рабочей программы до проверки материалов, созданных сервисом. Это помогает сократить время подготовки к занятиям и дать студентам удобный доступ к документам модуля.

РАЗДЕЛ 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1.1. История вопроса: от электронных материалов к помощникам на основе ИИ

Сначала учебные материалы в электронном виде были простыми: электронные учебники и презентации. Потом появились системы дистанционного обучения (например, Moodle). В них преподаватель размещает курс, задания и тесты, а студенты учатся онлайн. Как правильно создавать такие курсы, описывают В.П. Добрица и Е.А. Гараева [2; 3].

А.В. Ничагина и А.А. Нечай отмечают, что создавать ЭУК нужно по этапам: сначала определить цели и способы оценивания, затем наполнить курс материалами и проверить его [5]. Они же показывают, какие ошибки часто встречаются: в курсе нет рабочей программы, мало заданий для контроля, нет места для общения студентов с преподавателем [5]. Поэтому курсу нужна чёткая структура и список критериев качества.

Новый этап связан с искусственным интеллектом. Чтобы ИИ меньше ошибался, его просят отвечать не «из головы», а по конкретным документам. В науке такой подход называют генерацией с извлечением информации (retrieval-augmented generation, P. Lewis и др.): сначала находят нужные фрагменты документов, потом на их основе составляют ответ [6]. Gemini Notebook работает по похожей идее: ответы строятся на документах из блокнота и сопровождаются цитатами [15].

В профессиональном образовании такие сервисы только начинают изучать. М. Мошноріз описывает, как использовать NotebookLM в обучении по профессиональному направлению, как организовать рабочее пространство и подобрать источники [9]. Но полной инструкции по созданию курса по специальности СПО на основе такого сервиса в доступных нам источниках найти не удалось. В этом новизна проекта.

1.2. Основные понятия

Определения ЭУК и системы управления обучением даны по работе А.В. Ничагиной и А.А. Нечай [5], остальные понятия – по справке сервиса [10; 11; 15]. В таблице 1 они объяснены простыми словами.

Таблица 1 – Основные понятия

Понятие	Что это значит простыми словами
Электронный учебный курс (ЭУК)	Набор учебных материалов и заданий по дисциплине или модулю в электронной форме, составленный по рабочей программе
Электронный образовательный ресурс (ЭОР)	Любой учебный материал в электронном виде. ЭУК – это сложный ЭОР, состоящий из многих материалов
Система управления обучением (LMS)	Платформа, где размещают курсы, выдают задания, проводят тесты и ведут учёт результатов (пример – Moodle)
Генеративный искусственный интеллект	Программа, которая создаёт новый текст, звук или изображение по запросу человека
Блокнот	Рабочее пространство в Gemini Notebook, в которое преподаватель собирает документы по одной теме или модулю
Источник	Документ, который загружен в блокнот: файл, презентация, веб-страница, видео и другие материалы
Студия (Studio)	Раздел сервиса, где по источникам создаются готовые материалы: презентации, отчёты, тесты, карточки, ментальные карты, аудио- и видеопересказы, инфографика, таблицы данных
Запрос (промпт)	Вопрос или задание, которое пользователь пишет сервису
Цитата	Фрагмент документа, на который опирается ответ. Нажав на ссылку в ответе, можно увидеть этот фрагмент в тексте

 

1.3. Основание для проектирования курса

Во-первых, использована модель TPACK (P. Mishra, M.J. Koehler) [8]. Её смысл прост: хорошему преподавателю нужно знать свой предмет, методику обучения и технологии и уметь соединять их. В нашем проекте это значит так: документы для блокнота выбирает и проверяет преподаватель как специалист по предмету, способ использования определяется учебными задачами, а сервис служит инструментом.

Во-вторых, использованы принципы мультимедийного обучения Р. Майера [7]. Два из них нам особенно подходят: сложный материал лучше делить на небольшие части, а перед изучением полезно познакомить студентов с главными терминами. Поэтому в курсе есть презентации и лекционный конспект, которые студент изучает до занятия.

В-третьих, курс построен из четырёх блоков, которые описывают А.В. Ничагина и А.А. Нечай [5]: организационного (программа, правила, критерии оценки), информационного (учебные материалы), контрольного (задания и тесты) и коммуникативного (общение). Эти блоки помогают проверить, не забыто ли что-то важное.

Важная особенность сервиса: блокноты независимы друг от друга, и сервис не может использовать документы из нескольких блокнотов одновременно [11]. Поэтому для каждого модуля удобно сделать один блокнот («один блокнот – один учебно-методический комплекс»), разделить документы внутри него по темам и при работе выбирать нужные источники. Электронный курс по специальности составляется из таких блокнотов.

Сервис не заменяет систему управления обучением. По справке, владелец блокнота видит только общую статистику: сколько человек заходило и сколько запросов сделано за день [11]. Журнал оценок в справке не описан, поэтому оценки преподаватель ставит в журнале или в той платформе, которую использует техникум.

1.4. Возможности и ограничения сервиса

Все сведения этого пункта взяты из официальной справки Google по сервису [10; 11; 13–15]. Источниками блокнота могут быть документы Google Docs, презентации Google Slides, таблицы Google Sheets, файлы Word, PDF и PowerPoint, текстовые файлы, изображения, аудио, веб-страницы и общедоступные видео YouTube с субтитрами (из видео берётся только текст расшифровки). Один источник может быть объёмом до 500 000 слов или 200 МБ, а в блокнот при бесплатном доступе можно добавить до 50 источников [10]. Документы из Google Drive обновляются в блокноте автоматически вслед за оригиналом.

В чате ответы сопровождаются цитатами. Стиль общения настраивается: есть режимы «Default» (обычный), «Learning Guide» (помощник в обучении) и «Custom» (любой стиль или роль, которые вы опишете), а также выбор длины ответа [15]. В разделе «Студия» создаются отчёты (в справке Google среди них краткий обзор, учебное руководство и список частых вопросов), ментальные карты, карточки и тесты, аудио- и видеопересказы, презентации, инфографика. Отчёты можно сохранить в Google Docs, а таблицы – в Google Sheets [11].

Доступ к блокноту можно дать другим людям по электронной почте или по ссылке: в режиме «Viewer» человек только смотрит, в режиме «Editor» ещё и добавляет и удаляет материалы. С личного аккаунта блокнот можно открыть не более чем для 50 человек. Преподаватель сам решает, разрешать ли копировать блокнот [11].

Есть и ограничения. Во-первых, лимиты: сколько запросов и материалов можно создать, зависит от нагрузки, квота обновляется каждые 5 часов до недельного предела, и условия могут меняться [13]. Во-вторых, Google предупреждает, что сервис может ошибаться и что нельзя полагаться на него в вопросах, где нужна профессиональная консультация [11]. В-третьих, режим «Chat View» упрощает вид блокнота для студентов, но не гарантирует, что они не смогут увидеть источники и созданные материалы [11]. В-четвёртых, часть функций (например, Deep Research) доступна только пользователям старше 18 лет [10]. Наконец, по заявлению Google, содержимое блокнота не используется для прямого обучения моделей, если пользователь не отправляет оценку ответа («палец вверх» или «палец вниз»); для учебных аккаунтов Google Workspace for Education загрузки и ответы не просматриваются людьми и не используются для обучения моделей [14].

Вывод: сервис хорошо подходит, чтобы работать с большим количеством документов модуля и быстро создавать материалы для самопроверки. Но преподавателю нужно внимательно подбирать источники, проверять всё, что создал сервис, и помнить об ограничениях по доступу и конфиденциальности.

РАЗДЕЛ 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

2.1. Что представляет собой электронный курс

Продукт проекта – электронный учебный курс по специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело». В специальность входит несколько профессиональных модулей, и у каждого свой набор документов, поэтому курс строится как набор блокнотов в сервисе Gemini Notebook: один блокнот на один модуль. Первым создан блокнот «УМК ПМ 01» по профессиональному модулю ПМ.01 «Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента» [16]; на его примере показана вся технология. Остальные модули планируется оформить по тому же алгоритму. На момент подготовки проекта в блокноте 33 источника, четыре презентации, два теста и три PDF-документа, созданные в Студии. Курсом можно пользоваться на занятиях, в учебной кулинарной лаборатории, при подготовке к практике и дома. Он не заменяет учебник и практическую работу: он помогает быстро находить нужную информацию в документах, повторять материал и проверять себя.

Блокнот устроен просто (рисунок 1). Слева находится список источников: у каждого источника есть флажок, можно выбрать все источники или только нужные, а кнопка «Добавить источники» позволяет загрузить новые файлы. В центре – чат: при открытии блокнота сервис сам составил краткое описание загруженных материалов и показывает строку «Задайте вопрос или попробуйте создать что-нибудь». Справа находится «Студия» с кнопками создания материалов (Аудиопересказ, Презентация, Видеопересказ, Ментальная карта, Отчёты, Карточки, Тест, Инфографика, Таблица данных) и списком уже созданных материалов. Внизу экрана сервис напоминает: «Gemini Notebook может ошибаться. Проверяйте ответы».

 

Полный текст статьи см. в приложении.