Методическая разработка открытого бинарного занятия по русскому языку и истории

Автор: Фролова Светлана Олеговна

Организация: ГПОАУ АО «Амурский колледж сервиса и торговли»

Населенный пункт: Амурская область, г. Благовещенск

Автор: Гутрова Анастасия Павловна

Организация: ГПОАУ АО «Амурский колледж сервиса и торговли»

Населенный пункт: Амурская область, г. Благовещенск

Тема: От слова к профессии

Пояснительная записка

Бинарное занятие по русскому языку и истории по теме «От слова к профессии» разработано для групп 1 курса, обучающихся по специальности «Технологии индустрии красоты».

Для данного занятия были сформулированы следующие цели:

Образовательная: формирование представления о профессии парикмахер с привлечением межпредметных связей по истории и русскому языку; формирование навыков этимологического анализа слова; обобщения и интерпретации исторической информации; применения информационных технологий в обучении.

Воспитательная: воспитание интереса к выбранной профессии, к родному языку, историческому прошлому своей страны.

Развивающая: развитие кругозора, умений отстаивать свою точку зрения.

Тип занятия: усвоение новых знаний.

Оборудование: презентация, раздаточный материал.

На занятии демонстрируются приемы технологии развития критического мышления («Мозговой штурм», «Лови ошибку», «Интеллектуальное лото»); работа в парах; методика проведения бинарного занятия.

Содержание учебного материала занятия включает темы по русскому языку: «Слово и его значение», «Заимствованные слова в профессиональной лексике. Этимологический анализ слова», по истории: «Европа в средние века и в Новое время», «Правление Петра I», «Российская империя в XVIII- XIX веках». Учебная информация отобрана с учетом профессиональной направленности и возрастных особенностей обучающихся.

Данная методическая разработка может быть использована в качестве методического пособия по проведению бинарных занятий, в том числе в рамках наставнической работы.

Ход занятия:

1. ВЫЗОВ (русский язык)

«Мозговой штурм»

На слайде список слов:

Хирург, цирюльник, рудомет, дантист, тупейный художник, скоморох, куафёр

- Какие из этих слов вам знакомы? Что они обозначают?

- Как вы думаете, могут ли эти слова быть как-то связаны между собой? Если да, то каким образом?

- Как узнать, что слово обозначает? (необходимо обратиться к словарю)

2. ОСМЫСЛЕНИЕ (русский язык)

1) Словарная работа

- Давайте вспомним, что такое этимологический анализ, его цель?

Этимологический анализ слова — это выяснение ранее существовавшего морфологического строения слова, его прошлых словообразовательных связей, определение источника и времени появления слова, установление способа его образования от соответствующей производящей основы.

Цель этимологического анализа — установить первоначальную форму слова и его первичное, исходное значение.

План этимологического анализа:

1. Из какого языка слово пришло?
2. Что первоначально обозначало?
3. Существует ли в современном языке? Что обозначает?

Пример: ЭТИМОЛО́ГИЯ:

1. из греческого языка (греч. «etmon» – ис­ти­на, ос­нов­ное зна­че­ние сло­ва и «logos» - учение)

2. 1) Раз­дел язы­ко­зна­ния, изу­чаю­щий про­ис­хо­ж­де­ние слов, их пер­во­на­чаль­ную струк­ту­ру и се­ман­тич. свя­зи. 2) Про­ис­хо­ж­де­ние сло­ва. 3) Со­во­куп­ность ис­сле­до­ва­тель­ских приё­мов, ис­поль­зуе­мых при рас­кры­тии про­ис­хо­ж­де­ния сло­ва.

3. существует в современном языке в указанных значениях

Задание: выполните этимологический анализ предложенных слов

(Студенты получают карточку со словом, которое нужно рассмотреть, а также с указанием интернет-источника)

(Работают в парах, используют свои смартфоны, по ходу выполнения задания заполняют таблицу)

№ п/п	Слово	Происхождение	Значение	Эпоха	Трудовые обязанности
1.	Хирург
2.	Цирюльник
3.	Рудомет
4.	Дантист
5.	Тупейный художник
6.	Куафёр
7.	Скоморох

 

2) Выступления студентов с результатами проведенного анализа (заполняется таблица)

3. ВЫЗОВ (русский язык)

Беседа:

- Посмотрите в таблицу: какие слова связаны между собой? Что их объединяет? (имеют отношение к профессии врача, парикмахера)

- Предположите, о какой одной профессии идет речь? (парикмахер)

Сегодня урок не совсем обычный, это будет бинарный урок, т.е., двойной, на нем соединятся история и русский язык. Вместе с Анастасией Павловной и с вашей помощью в процессе занятия мы определим, как знание значения слова, исторической эпохи может помочь понять своеобразие профессии.

Передаю слово историкам, они помогут подтвердить или опровергнуть наши предположения.

4. ОСМЫСЛЕНИЕ (история)

1. Рассказ об историческом развитии профессии парикмахер:

выступления подготовленных ведущих из числа студентов: (продолжается заполнение таблицы)

Хирург

В1 – Как удивителен мир профессий. Есть профессии, которые с течением времени поменяли свои названия, а есть профессии, которые сохранили название до сегодняшнего дня, но поменяли функционал. Например, ты знала что хирургические операции люди начали проводить еще в 1 тысячелетии до нашей эры?

В2 – Конечно! В Европе хирурги оперировали зачастую прямо на поле боя, но использовали для этого парикмахерские инструменты, а не привычные нам скальпель или зажим. И все это потому, что роль хирургов и врачей была с любопытством разделена. Хирурги часто обслуживали низший класс, в то время как врачи проживали в судах и замках и только наблюдали за знатными больными - они считали себя выше практики хирургии. А хирург же должен был лечить все повреждения на поверхности тела и следить за внешним видом больного.

В1 – Получается, что хирурги, обладали бритвами и ловкостью, необходимыми для их ремесла и поэтому выполняли множество задач?

В2 – Да, верно! Хирурги были обычными практикующими врачами, им было поручено все: от кровопускания, ампутации, пиявок и, конечно, до ежедневных обязанностей стричь бороды и волосы. Но с развитием медицины дополнительные обязанности хирургов исчезли, и они стали настоящими квалифицированными врачами.

Цирюльник.

В1 - Но это в Европе! А кто подобные услуги оказывал в нашей стране?

В2 – В Русском государстве врачеванием долгое время занимались знахари и зелейники, которые специализировались на применении лечебных трав и заговоров. Но в эпоху Петра I элементарными навыками хирургии овладели цирюльники. Каждый средневековый цирюльник с легкостью вправлял кости, перевязывал и шил раны, делал массаж, парил в бане, ставил клизму, извлекал из плоти инородные предметы – в общем был настоящим хирургом.

Рудомет

В1 – Я слышала, что в средневековье все болезни были от дурной крови и лечились кровопусканием.

В2 – Действительно, люди верили, что излишек крови приводит к множеству болезней и человека, который пускал кровь (руду) называли рудомет. Но в связи с отсутствием профессиональных лекарей, этим тоже занимался цирюльник.

В1- Ой, а я помню из уроков истории, что при Петре Великом в России было запрещено носить длинные бороды… если обязанности античного хирурга выполнял у нас цирюльник, значит и бороды брил он?.

В2- Да, верно. Но цирюлен было не так много на Руси, поэтому чаще всего люди пользовались услугами бродячих цирюльников. Бродячий цирюльник таскал с собой на шее стул, на который предполагалось усаживать клиентов, а также огромный ящик, в который помещались инструменты для стрижки и бритья, медицинские инструменты, банка с живыми пиявками, парфюмерия, различные снадобья.. Приход цирюльника в город всегда был событием. Вокруг него сразу собиралась толпа не только желающих воспользоваться услугами, но и послушать его веселые прибаутки: «Бреем, стрижем бобриком-ежом, лечим паршивых, из лысых делаем плешивых, кудри завиваем, гофре направляем, локоны начесываем, на пробор причесываем, парик промоем, кровь откроем, мозоль подрежем, косу купим и срежем, мушки клеим, стрижем да бреем. Банки, пиявки, набор грудной степной травки!».

Скоморох.

В1 – Выходит, что стрижка превращалась в целое представление? Это очень похоже на функции другой древней профессии – скомороха! Я знаю, что скоморохи были постоянными участниками и главными затейниками на деревенских праздниках и городских ярмарках еще с периода Древней Руси. Они развлекали народ песнями, танцами, веселили знатных особ. Получается и цирюльники зарабатывали лишнюю монету своим творческим подходом к работе.

В2 – Да, но все таки постепенно цирюльники осели, и чтобы люди могли даже в незнакомом городе легко определить где они принимают, популярным стал так называемый "столб цирюльника". Выставленный у входа в цирюльню красный столб означал, что в данный момент хозяин пускает кровь. Белый – вырывает зубы или правит кости. Синий - провозглашал, что мероприятия по спасению жизни страждущих завершены, можно заходить и спокойно побриться.

В1- Так вот почему сегодня, несмотря на то, что современные брадобреи растеряли былые навыки, ради сохранения старых традиций, у входа в парикмахерскую иногда можно встретить трехцветный крутящийся столб. Это напоминание о былом величии сей благородной профессии.

Дантист

В1 - А ты упомянула, что белый цвет столба означал вырывание зубов. То есть и функции стоматолога на себя снова взяли цирюльники.

В2 – Ты абсолютно права. В средневековье роль дантистов выполняли монахи, но с 12 века церковь запретила монахам лечить людей и эту роль взяли на себя брадобреи – они чистили и удаляли зубы. Да-да, напоминаю, что в те времена не было чётко разделённых профессий, и на приёме у дантиста можно было постричься и избавиться от болящих зубов.
Такая необычная практика продолжалась вплоть до XIX века, до момента когда стоматология стала отдельной отраслью медицины.

В1 – Представляю, как это было — стрижка волос и лечение зубов в одном кресле! Бррр…

Куафер

В2 – не переживай, подобные страсти остались в прошлом. Уже в конце 18 начале 19 века не обязательно было рисковать своими зубами, что стать обладателем модной прически) тем более, что в моде в это время были огромные парики, ухаживать за которыми должны были специально обученные люди – куаферы.

В1 – знаю, знаю… в нашей стране в это время проживало большое количество французов, моду на парики и само название профессии «куафер» мы позаимствовали как раз у них. А еще я читала рассказ Николая Лескова «Тупейный художник», оказывается этот термин тоже французского происхождения и тоже про прически, а не как изначально показалось про живопись.

Тупейный художник

В2 - Выражение «тупейный художник» сейчас уже не используется — считается устаревшим. Но даже в то время, когда оно появилось и стало широко использоваться в русском языке, никакого отношения к художникам оно не имело. «Тупейными художниками» раньше называли не деятелей искусства, а парикмахеров. В профессиональной лексике существовало слово «тупей» — так называли особенную прическу в виде чуба: чтобы сделать на голове клиента тупей, парикмахер отделял прядь волос на лбу, приподнимал ее и зачесывал назад. А впервые цирюльников «тупейными художниками» назвал действительно Лесков в одноименном рассказе. Автор объяснил это так: главный герой рассказа не был заурядным парикмахером, который мог лишь исполнять стрижки по шаблону. У него было много идей, как у художника, а работа была для него искусством. После выхода рассказа выражение прижилось, и так стали называть всех парикмахеров вне зависимости от их таланта.

№	Название профессии	Эпоха	Трудовые обязанности
	Хирург	Античность	Кровопускание, ампутации, пиявки, стрижка
	Цирюльник	Петровская эпоха	- ставить пиявицы и унимать случающиеся после них кровотечения вынимать зубы; - приставлять шпанские мушки и перевязывать легкие раны; - прививать предохранительную оспу; - брить бороду
	Рудомет	XII век	Пускают кровь (руда-кровь), стрижка
	Дантист	XIII-XIX века	Удаление зубов, стрижка
	Тупейный художник	XIX век	Создание причесок в виде чуба
	Куафер	XVIII-XIX века	Уход за париками
	Скоморох	XI-XVIII века	Развлечение людей, стрижка

 

- Какое впечатление сложилось у вас о профессии парикмахер? (сложный путь, менялись обязанности, передавалось из поколения, совмещали, завлекали, поддерживали беседу)

2. Закрепление полученных знаний:

1. «Интеллектуальное домино» (задача студентов в парах сложить кости домино, соотнося по смыслу картинки и названия профессий)

Правила:

• Начинаем выкладывать домино со сдвоенной карточки.
• К каждой карточке подбираем ту, которая подходит к ней по какому-либо признаку (например, профессия – время ее появления).
• Направление текста или картинки на карточке – это подсказка о ее расположении.
• Важно! Нужно выложить все карточки, а фигура должна замкнуться.

Полный текст статьи см. в приложении.