Практическая работа «Признаки химических реакций»
Автор: Томашевич Алла Вячеславовна
Организация: ГАОУ МО «Балашихинский лицей»
Населенный пункт: Московская область, г. Балашиха
Слайд 1
Девиз: «Опыт единственно верный путь спрашивать природу и слышать ответ в ее лаборатории» Д. И. Менделеев.
Задачи: 1)закрепить, проводя опыты, знания о внешних признаках химических. реакций, условиях протекания реакций, обратив внимание, что за внешними признаками скрываютсяся изменения с веществами.
2)Развивать умение вести целенаправленные наблюдения, делать на этом основании выводы, подбирать коэффициенты, определять типы реакций.
3)Воспитывать бережное отношение к оборудованию, умение работать в парах (взаимопонимание, чувство товарищества)
Учитель: С чего начинаем практическую работу? (с правил техники безопасной работы) Вспомним сегодня некоторые правила:
- При работе с кислотами и щелочами? Мах осторожности, не допускать попадания на руки, одежду. В случае ЧП смыть большим количеством воды, пузырьки сразу закрыть.
- Сколько берем веществ для опыта? 1мл
- Как определяют запах веществ?
- Как перемешивают вещества в пробирке?
Перед вами следующие задачи:
Проводить опыты, отмечать в каждом опыте внешний признак реакции.
подбирать коэффициенты к схемам химисеских. р-ций
называтьтип р-ций. Работаем в парах.
Слайд 2
Опыт 1. Прочитайте название первого опыта. Взаимодействие мрамора с соляной кислотой.
Выдвиньте вперед исходные вещества, в каком агрегатном состоянии вещества? Цвет?
В штативе пробирка с маленькими кусочком CaCO3(мрамор). Прилейте осторожно соляную кислоту 1мл.
Отметьте признаки реакции (растворение CaCO3, выделение газа)
CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2CO3 (H2O + CO2)
Впишите в лист исходные вещества, признак
Подберите коэффициенты
Назовите тип р-ции (Вывод. сохранились ли исходные вещества? Что произошло?)
Растворился мрамор и выделился газ.
Большинство из вас наблюдали, что на внутренних стенках стеклянной банки с налитой холодной водой вскоре появляются пузырьки газа. Это какое явление? Почему не химическое?
Слайд
Химические реакции происходят в окружающем нас мире. Мраморные памятники подвергаются действию кислотных дождей. Химики разрабатывают способы защиты ценных памятников.
Слайд
Опыт 2. Взаимодействие сульфата меди (||) с железом. Прочитайте. Налейте 1 мд Обратили внимание на внешний вид сульфата мадии (||) и Fe. Скрепку опустите в р-р, ½ скрепки выглядывает над р-ром. Какая часть скрепки примет участие в р-ции? Для протекания этой р-ции требуется время. Посмотрим слайд с подобными изменениями.
Слайд
Новые памятники сверкают на солнце, бронза с ярким отливом. Что происходит? Со временем чернеет, а потом зеленеет. Почему? Это внешний признак химической р-ции. Памятник А. С. Пушкину в Москве на площади Пушкина и многие др.
2Cu + O2 = 2CuO
CuO + H2O + CO2 = (CuOH)2CO3типреакции.
Достаньте за нитку скрепку. Как изменилась скрепка? В какой ее части? Цвет раствора сравните с исходным.Запишите исходные вещества, признаки, подберите коэффициенты, назовитетсип р-ции. сОбразовались новые вещества, исходные израсходовались.
Опыт 3.Взаимодействие гидроксида кальция с хлоридом аммония.
В ступке – гидоксидCa, его внешний. вид? Твердое вещество, белого цвета. Откройте NH4Cl, шпателем возьмите немного и перенесите в ступку. Разотрите 3-4 раза в ступке исходные вещества (1 вар.), 2 вар. Взяли ступки, покажите как определяют запах?
Так пахнет аммиак, им пахнет знакомый вам нашатырный спирт.
Запишите исходные вещества, признаки р-ции отметьте (газ,запах), подберите коэффициенты, назовите тип р-ции. А если распылить дезодоранты будет это хим. р-цией? Почему? (не образуются новые вещ-ва)
Слайд
Опыт 4. Взаимодействие щелочи с сульфатом меди (||).
В штативе стоит пробирка с голубым р-ром.Осторожно открытьщелочь(цвет щелочи?), прилейте 1мл
и закройте . поставьте на место. Перемешайте содержимое пробирки, какое изменение произошло? Отметьте признак р-ции, подберите коэффициенты, назовите тип р-ции.
Слайд
На уроках географии вы изучали карстовые явления( образование сталактитов, сталагмитов, сталагнатов)
Посмотрите, как химия объясняет рост сталактитов:
Ca(HCO3) – CaCO3 ↓ + H2O + CO2↑ тип реакции?
Вывод: Вы сегодня наблюдали несколько внешних признаков химических реакций, далеко не все(назовите признаки проделанных вами реакций .
Как вы думаете, мы выполнили вначале поставленные задачи?
Домашнее задание:
Слайд
- Два опыта.
- 3 примера физических и химических. явлений с одинаковыми признаками.
Демонстрация опыта «Вулкан»
Следите внимательно. Сколько признаков этой р-ции можете назвать.
Оборудование:
Кафедра: Кусок мрамора, бронза
Р-ры:HCl, СuSO4, NaOH
Сухие: Ca(OH)2, NH4Cl
Белый экран
Лоток эмалированный, (NH4)2Cr2O7, спички.
На ученических столах: на пластиковом лотке р-ры: CuSO4, NaOH, HCl
Сухие: CaCO3, NH4Cl, шпатели (2)
Ступка с пестиком
Ячейки для реакций капельным способом.