Конспект и рабочая тетрадь по органической химии по теме «Спирты»

Автор: Терах Елена Игоревна

Организация: ФГБОУ ВО НГМУ Минздрава России

Населенный пункт: Новосибирская область, г. Новосибирск

методические рекомендации для школьников и абитуриентов

Методические рекомендации предназначены для школьников 10-11 классов, которые углубленно изучают химию и готовятся к Единому государственному экзамену, а также для абитуриентов, сдающих внутренние вступительные экзамены в вузы. В пособии представлен теоретический материал по теме «Спирты», а также задания, необходимые для формирования умений использовать теоретические знания.

Оглавление

Классификация спиртов

Основные представители спиртов

Задание №1

Изомерия спиртов

Задание №2

Задание №3

Задание №4

Физические свойства спиртов

Задание №5

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА СПИРТОВ

I. КИСЛОТНЫЕ СВОЙСТВА

Задание №6

Задание №7

II. РЕАКЦИИ, ПРОТЕКАЮЩИЕ С РАЗРЫВОМ СВЯЗИ С–О

1. Замещение ОН-группы на галоген

А) Взаимодействие с галогеноводородами

Задание №8

Б) Взаимодействие с галогенидами фосфора

Задание №9

2. Замещение ОН-группы на аминогруппу

Задание №10

III. РЕАКЦИИ, ПРОТЕКАЮЩИЕ С РАЗРЫВОМ СВЯЗИ О–Н

1. О-Алкилирование

Задание №11

2. О-Ацилирование

Задание №12

IV. РЕАКЦИИ ДЕГИДРАТАЦИИ

1. Внутримолекулярная дегидратация

Задание №13

2. Межмолекулярная дегидратация

Задание №14

V. РЕАКЦИИ ОКИСЛЕНИЯ

1. Окисление кислородом

2. Окисление оксидом меди (II)

Задание №15

3. Дегидрирование спиртов

Задание №16.

4. Жесткое окисление

Задание №17

СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ СПИРТОВ

1. Гидратация алкенов

Задание №18

2. Получение метанола из «синтез-газа»

3. Спиртовое брожение глюкозы

4. Гидролиз жиров.

5. Гидролиз эпоксидов

6. Восстановление альдегидов и кетонов

Задание №19

7. Щелочной гидролиз галогенопроизводных

Задание №20

8. Мягкое окисление алкенов

9. Гидролиз сложных эфиров

10. Восстановление сложных эфиров и карбоновых кислот

Задание №21 Определение формул веществ по описанию

Задание №22 Цепочки правращений.

Список использованной литературы и использованных электронных ресурсов.

Спирты – это производные углеводородов, в молекулах которых содержится одна или несколько гидроксильных групп, связанных с насыщенными атомами углерода.

Классификация спиртов

1. По числу гидроксильных групп в молекуле:

1) Одноатомные спирты – содержат одну ОН-группу.

2) Многоатомные спирты – содержат более, чем одну ОН-группу.

2. В зависимости от насыщенности углеводородного радикала:

1) Предельные (насыщенные) спирты – ОН-группа связана с предельным углеводородным радикалом.

2) Непредельные (ненасыщенные) спирты – ОН-группа связана с непредельным углеводородным радикалом. Спирты, у которых ОН-группа связана с ненасыщенным атомом углерода неустойчивы и изомеризуются в альдегиды или кетоны.

3) Ароматические спирты – содержат в углеводородном радикале бензольное кольцо, ОН-группа непосредственно не связана с бензольным кольцом.

3. Относительно положения гидроксильной группы

1) Первичные спирты – ОН-группа находится при первичном атоме углерода.

2) Вторичные спирты – ОН-группа находится при вторичном атоме углерода.

3) Третичные спирты – ОН-группа находится при третичном атоме углерода.

4. В зависимости от наличия или отсутствия цикла

1) Ациклические (алифатические) спирты.

2) Алициклические (циклические) спирты.

Основные представители спиртов

Полный текст статьи см. в приложении.

1. file1.docx (2,3 МБ)

Опубликовано: 06.08.2024