Рабочая программа курса внеурочной деятельности «Органическая химия в вопросах и ответах. 10 класс»

Автор: Иванова Анна Владимировна

Организация: ГБОУ Школа № 1793

Населенный пункт: г. Москва

Программа разработана в соответствии и на основе авторской программы курса химии для 10-11 класса общеобразовательных учреждений. Еремин В. В. Методическое пособие к учебникам В.В. Еремина, Н.Е. Кузьменко и др. «Химия. Углубленный уровень». 10-11кл./ В.В. Еремин, А.А. Дроздов,. – М.: Дрофа, 2020

Программа курса предназначена для учащихся 10 класса и рассчитана на 35 часов. Курс представлен в виде практикума, который позволит восполнить пробелы в знаниях учащихся по вопросам решения заданий разных типов в органической химии и начать целенаправленную подготовку к сдаче итогового экзамена по химии.

Решение задач занимает в химическом образовании важное место, так как это один из приемов обучения, посредством которого обеспечивается более глубокое и полное усвоение учебного материала по химии. Чтобы научиться химии, изучение теоретического материала должно сочетаться с систематическим использованием решения различных задач. В школьной программе существует эпизодическое включение расчетных задач в структуру урока, что снижает дидактическую роль количественных закономерностей, и может привести к поверхностным представлениям у учащихся о химизме процессов в природе, технике. Сознательное изучение основ химии немыслимо без понимания количественной стороны химических процессов.

Решение задач содействует конкретизации и упрочению знаний, развивает навыки самостоятельной работы, служит закреплению в памяти учащихся химических законов, теорий и важнейших понятий. Выполнение задач расширяет кругозор учащихся, позволяет устанавливать связи между явлениями, между причиной и следствием, развивает умение мыслить логически, воспитывает волю к преодолению трудностей. Умение решать задачи, является одним из показателей уровня развития химического мышления учащихся, глубины усвоения ими учебного материала.

Основным требованием к составлению или отбору задач является их химическое содержание, чёткость формулировки и доступность условия задачи, использование в условии задачи сведений практического характера.

Структура занятия включает следующие формы работы: проверочные и самостоятельные работы в тестовой форме, составление тестовых заданий учащимися, составление алгоритмов задач, составление и защита авторских задач и цепочек превращения.

Главным назначением данного курса является:

-совершенствование подготовки учащихся с повышенным уровнем мотивации к изучению химии;

-сознательное усвоение теоретического материала по химии, умение использовать при решении задач совокупность приобретенных теоретических знаний, развитие логического мышления, приобретение необходимых навыков работы с литературой.

Цель курса:

Обобщение, систематизация, расширение и углубление знаний учащихся по разделам органической химии; формирование навыков решения задач по химии различных типов.

Задачи:

1.Совершенствование знаний о типах расчетных задач и алгоритмах их решения в органической химии.

2.Решение расчетных задач повышенной сложности.

3.Формирование навыков исследовательской деятельности.

4.Формирование потребности в приобретении новых знаний и способах их получения путем самообразования.

5.Подготовка к сдаче единого государственного экзамена (ЕГЭ) по химии.

Знания, умения и навыки, формируемые курсом:

Образовательные:

После завершения обучения по Программе обучающиеся будут знать:

· общие химические свойства гомологических рядов в зависимости от строения;

· способы получения в лаборатории и промышленности, свойства и применение основных типов углеводородов, спиртов, фенолов, альдегидов, кетонов, карбоновых кислот, сложных эфиров, азотсодержащих соединений;

· практическое значение наиболее распространенных представителей классов органических веществ, широко используемых в повседневной жизни, их состав, свойства, способы применения;

· способы безопасного обращения с горючими и токсичными веществами.

После завершения обучения по Программе обучающиеся будут уметь:

· устанавливать структурно-логические связи между всеми классами органических веществ;

· составлять уравнения реакций разных типов;

· планировать и осуществлять синтез органического вещества;

· изучать свойства органических веществ;

· составлять цепочки превращений;

· устанавливать строение органических молекул;

· решать различные типы расчетных задач по органической химии.

Личностные:

1. Развитие навыков осуществления химического эксперимента, природоохранной деятельности, проведения расчетов по химическим уравнениям.

2. Умение самостоятельно определять цели обучения, ставить и формулировать новые задачи в учебе и познавательной деятельности, развивать мотивы и интересы своей познавательной деятельности в изучении органической химии, природоохранной деятельности

3. Осознанное, уважительное и доброжелательное отношение к другому человеку, его мнению, мировоззрению, культуре, языку, вере.

Метапредметные:

1. Формирование и развитие экологического мышления, умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориентации.

2. Умение организовывать учебное сотрудничество и совместную деятельность с учителем и сверстниками; работать индивидуально и в группе:

находить общее решение и разрешать конфликты на основе согласования

позиций и учета интересов; формулировать, аргументировать и отстаивать свое мнение.

3. Умение соотносить свои действия с планируемыми результатами, осуществлять контроль своей деятельности в процессе достижения результата, определять способы действий в рамках предложенных условий и требований, корректировать свои действия в соответствии с изменяющейся ситуацией.

СОДЕРЖАНИЕ КУРСА

Введение. (1 час)

Введение. Основные понятия органической химии. Общие требования к решению химических задач. Использование знаний физики и математики при решении задач по химии. Особенности решения задач и составления химических уравнений в органической химии.

Тема 1. Теория строения органических соединений. (2 часа)

Основные положения теории химического строения. Составление гомологов, изомеров, структурных формул по названиям веществ. Принципы построения названий органических веществ

Тема 2. Углеводороды. (12 часов)

Химические свойства алканов, алкенов, алкинов, алкадиенов, бензола; качественные реакции, изомерия, номенклатура углеводородов. Их применение на основе свойств. Вычисление количества изомеров, нахождение формул веществ по известным массовым долям или продуктам сгорания. Составление и решение генетических цепочек разных видов.

Тема 3. Кислородсодержащие органические соединения. (6 часов)

Химические свойства, качественные реакции, именные реакции спиртов, альдегидов и кетонов, карбоновых кислот, фенолов. Влияние строения на химические свойства веществ. Вычисление количества изомеров, нахождение формул веществ по известным массовым долям или продуктам сгорания. Составление и решение генетических цепочек разных видов.

Тема 4. Органические вещества клетки. (3 часа)

Жиры, углеводы, сложные эфиры, белки. Вычисление количества изомеров, нахождение формул веществ по известным массовым долям или продуктам сгорания. Составление и решение генетических цепочек разных видов.

Тема 5. Азотсодержащие органические соединения. (4 часа)

Амины, аминокислоты, белки, нуклеиновые кислоты. Решение задач на вывод формулы вещества. Решение генетических цепочек.

Тема 6. Полимеры. (1 час)

Высокомолекулярные органические соединения. Составление реакций полимеризации. Решение задач по уравнениям химической реакции для полимеров.

Тема 7. Решение экспериментальных задач по органической химии. (3 часа)

Решение экспериментальных задач на распознавание веществ в органической химии. Проведение практической работы с применением знаний качественных реакций в органической химии и методов качественного анализа.

Тема 8. Решение задач повышенной сложности. (5 часов)

Решение заданий повышенного уровня из материалов Единого Государственного Экзамена. Разбор наиболее сложных вопросов. Повторение алгоритмов решения задач (подготовка к зачету).

Итоговое занятие (1 час) Итоговые зачеты по полугодиям. Составление и защита авторских задач, цепочек превращения.

Учебно-тематический план

№ п/п	Наименование разделов и тем	Кол- во часов	В том числе
			Практические занятия	Формы работы
1	Введение.	1	-	Лекция с элементами межпредметных связей
2	Теория строения органических соединений.	2	2	Разбор тестов и задач ЕГЭ, составление алгоритмов решения.
3	Углеводороды.	12	10	Разбор тестов и задач ЕГЭ, составление алгоритмов решения, решение и составление генетических цепочек
4	Кислородсодержащие органические соединения.	6	6	Разбор тестов и задач ЕГЭ, составление алгоритмов решения, решение и составление генетических цепочек
5	Органические вещества клетки.	3	3	Разбор тестов и задач ЕГЭ, составление алгоритмов решения, решение и составление генетических цепочек
6	Азотсодержащие органические соединения.	4	4	Разбор тестов и задач ЕГЭ, составление алгоритмов решения, решение и составление генетических цепочек
7	Полимеры.	1	1	Разбор тестов и задач ЕГЭ, составление алгоритмов решения.
8	Решение экспериментальных задач по органической химии	3	3	Практическая работа.
9	Решение задач повышенной сложности.	5	5	Решение задач ЕГЭ и олимпиадных заданий.
10	Итоговые занятия.	1	-	Зачет.

ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

№	Тема занятия
1	Введение. Общие требования к решению задач по химии.
Тема 1. Теория строения органических соединений. (2 часа)
2	Особенности строения органических веществ
3	Особенности химических реакций в органической химии. Окислительно-восстановительные реакции в органической химии
Тема 2. Углеводороды. (12 часов)
4	Химические свойства предельных углеводородов. Написание уравнений реакций. Способы получения
5	Химические свойства непредельных углеводородов. Написание уравнений реакций. Способы получения
6	Решение задач на вывод молекулярной формулы по известным массовым долям для алканов и алкенов.
7	Решение задач на вывод молекулярной формулы по продуктам сгорания для алканов и алкенов.
8	Решение цепочек превращений изученных классов веществ
9	Решение задач по химическим уравнениям с использованием алкинов.
10	Составление и решение цепочек превращения для алкадиенов.
11	Химические свойства, способы получения ароматических веществ
12	Задачи на определение объемной доли, мольной доли компонентов газовой смеси углеводородов.
13	Решение задач по химическим уравнениям, если одно из исходных веществ дано в избытке.
14	Взаимосвязь углеводородов. Решение цепочек превращений
15	Зачет по теме «Углеводороды» (1-е полугодие)
Тема 3. Кислородсодержащие органические соединения. (6 часов)
16	Химические свойства, способы получения спиртов.
17	Решение задач на вывод формулы спиртов.
18	Составление и решение цепочек превращения для альдегидов и кетонов.
19	Составление и решение цепочек превращения для карбоновых кислот.
20	Составление и решение цепочек превращения для сложных эфиров
21	Генетическая связь без- и кислородосодержащих органических соединений.
Тема 4. Органические вещества клетки.(3 часа)
22	Составление и решение цепочек превращения для жиров.Превращение жиров в организме человека.

 

23	Составление и решение цепочек превращения для углеводов. Превращение углеводов в организме человека.
24	Решение задач на пищевые растворы.
Тема 5. Азотсодержащие органические соединения. (4 часа)
25	Составление и решение цепочек превращения для аминов.
26	Составление и решение цепочек превращения для аминокислот.
27	Задачи на разделение смесей на примере азотосодержащих органических соединений.
28	Составление и решение переходов алкан - белок
Тема 6. Полимеры. (1 час)
29	Решение задач на образование и разрушение полимеров.
Тема 7. Решение экспериментальных задач по органической химии. (3 часа)
30	Решение экспериментальных задач по теме «Углеводороды».
31	Решение экспериментальных задач по теме «Производные углеводородов».
32	Решение экспериментальных задач по теме «Белки. Жиры. Углеводы».
Тема 8. Решение задач повышенной сложности. (2 часа)
33	Решение заданий из материалов ЕГЭ. (тестовая часть, №№10-16)
34	Решение заданий из материалов ЕГЭ. (тестовая часть, №№10-16)
35	Решение заданий из материалов ЕГЭ. Цепочки превращений
36	Решение заданий из материалов ЕГЭ. Задачи 33
37	Решение заданий из материалов ЕГЭ. Задачи 33
38	Зачёт по курсу.

ПЕРЕЧЕНЬ ОБОРУДОВАНИЯ, ВХОДЯЩЕГО В СОСТАВ КОМПЛЕКСА УЧЕБНОГО ОБОРУДОВАНИЯ

БАЗОВЫЙ КОМПЛЕКС УЧЕБНОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ МЕДИЦИНСКОГО КЛАССА

№ п/п	Наименование
1	Аппарат для проведения химических реакций АПХР
2	Прибор для демонстрации зависимости скорости химических реакций от условий окружающей среды
3	Электрический аквадистиллятор
4	Прибор для получения галоидоалканов демонстрационный
5	Прибор для получения галоидоалканов лабораторный
6	Газоанализатор кислорода и токсичных газов с цифровой индикацией показателей
7	Микроскоп цифровой с руководством пользователя и пособием для учащихся
8	Регистратор данных
9	Термостатирующее устройство
10	Цифровой датчик электрохимического потенциала
11	Цифровой датчик нитрат-ионов
12	Цифровой датчик хлорид-ионов
13	Цифровой датчик ионов кальция
14	Цифровой датчик объема жидкого реагента или счетчик капель
15	Цифровой датчик оптической плотности тип 1
16	Цифровой датчик оптической плотности тип 2
17	Цифровой датчик оптической плотности тип 3
18	Цифровой датчик оптической плотности тип 4
19	Цифровой датчик турбидиметр (мутномер)
20	Датчик углекислого газа
21	Стриповый иммуноферментный планшетный анализатор
22	Набор материалов и реактивов для определения микроальбумина в моче
23	Набор оборудования для проведения электрофореза ДНК в агарозном геле
24	Набор материалов и реактивов для определения ДНК, включая образцы ДНК и "зеленые маркеры"
51	Прибор для сравнения содержания углекислого газа во вдыхаемом и выдыхаемом воздухе
52	Регистратор данных (исследование окружающей среды)
60	3D-датчик движения в пространстве
61	Мини-экспресс лаборатория учебная, 14 показателей с комплектом пополнения
62	Баня комбинированная лабораторная
71	Барометр
75	Набор для проведения экспериментов по микробиологии
82	Набор для проведения экспериментов по биохимии (набор для иммуноферментного анализа на полосках или набор для тонкослойной хроматографии)
83	Цифровая лаборатория с комплектом датчиков по экологии для реализации сети школьного экологического мониторинга

Список литературы

Для учителя

1. Г.Е. Рудзитис, Ф.Г. Фельдман. Химия. 10 класс, М.: Просвещение, 2014
2. Программа курса химии для 10-11 классов общеобразовательных учреждений. Предметная линия учебников Г.Е. Рудзитиса, Ф.Г. Фельдмана. (автор Афанасьева М.Н., М. :Просвещение, 2017
3. Химия. ЕГЭ. Раздел «Органическая химия» 10-11 классы. Тренировочная тетрадь. Задания и решения: учебно-методическое пособие / Под ред. В.Н.Доронькина, Ростов н/Д: Легион, 2016
4. Штремплер Г.И., Хохлов А.И. Методика расчетных задач по химии 8-11 классов. – М.: Просвещение, 2001.

Для обучающихся

1. Доронькин В.Н., Бережная А.Г. ЕГЭ 2018: Тематические и типичные тесты.
2. Радецкий А.М., Курьянова Т.Н. Дидактический материал по органической химии. – М.: Просвещение, 1997.
3. Хомченко Г.П., Хомченко И.Г. Сборник задач по химии для средней школы. – М.: Новая волна, 2009