Лабораторная работа – идеальный вариант для работы в группах в течение урока. Групповая работа является очень эффективной. Хотелось бы поделиться опытом организации групповой работы. Главные признаки групповой работы:

1. класс делится на группы для решения конкретных учебных задач;
2. каждая группа получает определенное задание (либо одинаковое, либо различное) и выполняет его сообща;
3. задания в группе выполняются таким способом, который позволяет активно участвовать каждому члену группы.

Величина групп 3 – 4 человека в зависимости от размера класса. Состав группы не меняется на протяжении четверти, поэтому в группе не должно быть негативно настроенных друг к другу учащихся. Группы организуются таким образом: учитель выбирает 3 – 4 сильных учеников (по числу организуемых групп), они в свою очередь выбирают по одному человеку, с кем бы они хотели работать всю четверть; выбранные в свою очередь определяют, кого они хотят видеть в своей группе и т.д.

Пример. Тема урока: «Распознание волокон из хлопка, льна, шерсти и шелка. Определение саржевого и атласного переплетения».

На перемене учитель с дежурными учениками готовит кабинет к работе: сдвигают столы по два, квадратом, раздают лупы, иглы и инструкционные карты, в которых содержится руководство по проведению работы, а также вопросы, позволяющие сделать вывод. Задания ребята выполняют в произвольном порядке, но к концу урока все должны закончить работу. За 10 минут до конца урока учитель вызывает по одному представителю от группы и просит рассказать о проведенных опытах (первая группа рассказывает об отличительных свойствах хлопчато – бумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей, вторая – о переплетениях и т.д.). Оценка выставляется всей группе.

Лабораторно – практическая работа №3

(к разделу «Гигиена девочки»)

Тема: Влияние мыла на кожу человека.

Цель работы: комплексное изучение влияния мыла на кожу человека.

Предмет изучения: мыло 5 ведущих марок как отечественного, так и зарубежного производства.

Объект изучения: щелочность 5 ведущих марок мыла.

Место исследования: кабинет технологии.

Оборудование: Тест по определению типа кожи, индикатор, мыло, посуда для приготовления раствора мыла.

Задание:

I. Изучить теоретический материал.

Всем известно, что чистота — залог здоровья. Чистоту любили уже древние римляне. Более чем за 2 тысячи лет до нашей эры в городах Римской империи существовали бани с бассейнами. В этих банях применяли для мытья тела отруби, соки растений, золу, глину. Где и когда впервые смешали жир с золой растений, сварили эту смесь и таким образом получили мыло — неизвестно. Впервые о получении мыла из жира и золы упоминается в трудах римского врача Галена.

Еще в начале XX века мыло использовалось в основном для стирки, да и то далеко не всегда. В 30-е годы освоили получение мыла на кокосовом масле. Сегодняшнее совершенство мыла завоевывалось десятилетиями упорных поисков, труда, изобретений. Мыло превратилось из предмета роскоши в предмет широкого потребления. Но вместе с этим многие заболевания кожи, например дерматиты, экзема связаны с неправильным подбором средств гигиены. Многие ароматические добавки, отдушки и экстракты могут оказывать вредное влияние на кожу, вызывать раздражение, сухость, зуд, воспаления. Особенно часто проблемы с кожей испытывают подростки в возрасте 14 — 16 лет. Именно в этот период необходимо тщательно подходить к выбору мыла. Косметический подход к выбору мыла — одна из самых трудных задач в области косметологии. Ведь большинство людей знает последствия неправильного подбора мыла: кожа начинает болеть, на ней появляются прыщи, развивается экзема. Очень часто проблема с кожей есть и у подростков: их кожа очень чувствительна, поэтому им необходимо подбирать индивидуальное мыло.

II. Определить тип кожи с помощью теста.

Типы кожи.
Каждый тип кожи требует своего особого ухода. Правильное определение типа кожи поможет вам верно подбирать косметику и средства для ухода. Последите за кожей несколько дней и пройдите небольшой тест.
1. Умойтесь с мылом и через некоторое время обратите внимание на то, как чувствует себя ваша кожа:

а) Кожа свежая и упругая;
б) Кожу немного стягивает, но не очень сильно;
в) Кожу сильно стягивает.
2. Если кожу стягивает, то как скоро пропадает это ощущение?
а) через 20–30 минут;
б) через 1–2 часа;
в) не пропадает, пока вы не смажете лицо кремом.

3. Через час после умывания приложите к лицу салфетку, слегка прижмите ее и посмотрите, есть ли на ней отпечаток?
а) да, проступил отпечаток всего лица;
б) на салфетке есть отпечаток лба, области носа и подбородка;
в) нет никакого отпечатка.

4. Когда вы выходите из дома на несильный мороз, ваше лицо (кожа):
а) замерзает через большой промежуток времени;
б) замерзает сразу же, обветривается, шелушится, краснеет;
в) практически не краснеет, не обветривается; замерзает, но не сильно.

5. Очистите лицо и шею, но не наносите крем. Рассмотрите лицо при ярком свете:
а) на лице видны расширенные поры;
б) поры не расширены, кожа слегка шелушится;
в) кожа матовая, без расширенных пор и шелушения.

Если в вашем тесте преобладают ответы под буквой «а», то у вас жирная кожа, если все ваши ответы – под буквой «б», то у вас так называемая «нормальная» кожа. Ну а если вы выбрали ответы под буквой «в», то ваша кожа – сухая.

3. Провести практическое исследование по определению щелочного состава мыла.

Исследуемые образцы мыла:

• «Глицериновое», Россия, г. Санкт – Петербург
• «Лесная полянка» (ландыш), Россия, г. Казань.
• «Camay», Республика Беларусь
• «Малышам», Россия, г. Самара
• «Palmolive», Турция.

Для определения щелочности мыла необходимо приготовить раствор мыла и капнуть в него несколько капель комбинированного индикатора, дать отстояться примерно 5 минут, а затем, сравнив цвет полученного мыльного раствора с эталонной шкалой определить pH. Чем выше щелочная среда мыла, тем больше мыло сушит кожу.

1. Изучив состав мыла по этикетке определить специальные добавки.
2. Определение органолептических показателей мыла (запах, внешний вид).

Мыло может иметь резкий, нежный, устойчивый, неприятный запах, а также запах отдушек, добавляемых в него. Для определения устойчивости запаха необходимо намылить кожу (запястье или локтевой сгиб руки) подержать 2-3 минуты и смыть водой. Через 10 минут понюхать участок кожи. Если запах ощущается, значит, он устойчивый. Мыло может быть прозрачным или матовым. Качественное мыло отличает отсутствие всевозможных трещин, пятен, царапин.

Результаты эксперимента занести в таблицы 1.

Физико-химические показатели мыла

Таблица 1

Вывод по таблице 1:

Наибольшей щелочностью обладают такие виды мыла как:

Низкой щелочностью обладают такие виды мыла как:

Наименьшее количество добавок содержат следующие сорта мыла:

Органолептические показатели мыла

Таблица 2

Вывод по таблице 2:

Яркий цвет у следующих сортов мыла:

Резкий запах:

Менее всего подсушивает кожу:

Общий вывод по лабораторно – практической работе:

Определив pH мыльного раствора и типы кожи, можно сделать вывод о том, что