Методическая разработка урока учебной практики
Автор: Волкова Людмила Васильевна
Организация: Шумерлинский политехнический техникум Минобразования Чувашии
Населенный пункт: Республика Чувашия, г. Шумерля
Автор: Каюмова Гельфиря Абдряхимовна
Организация: Шумерлинский политехнический техникум Минобразования Чувашии
Населенный пункт: Республика Чувашия, г. Шумерля
Методическая разработка урока «Механическая кулинарная обработка и нарезание капустных и плодовых овощей» приближена к практической деятельности. Она применяема в рамках современных требований освоения основной образовательной программы.Урок такого типа дает обучающимся возможность организовывать собственную деятельность, понимать разные методы обработки овощей и их применение. Методическая разработка предназначена для педагогов специальных дисциплин и мастеров производственного обучения осуществляющих подготовку студентов по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Опубликовано: 07.11.2022
Авторский сертификат
Диплом участника конкурса
Сертификат слушателя вебинара
Регистрация в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Регистрация Российской книжной палаты, международный стандартный серийный номер ISSN: 2782 – 4209
