Разработки классических и нестандартных уроков начальной школы. Технологическая карта урока по окружающему миру 2 класс. «Пищеварительная система»

Автор: Иванова Анжелика Евгеньевна

Организация: МАОУ СШ № 156

Населенный пункт: Красноярский край, г. Красноярск

Тип урока: Урок открытия нового знания.

УМК: «Школа России» (А.А. Плешаков «Окружающий мир», 2 класс)

Цель урока: Сформировать у учащихся первоначальное представление о пищеварительной системе человека и животных, в частности ротовой полости в процессе переваривания пищи.

Задачи урока:

  1. Образовательные: познакомиться с органами ротовой полости (зубы, язык, слюнные железы, желудок, печень, кишечник) их функциями; раскрыть понятие «пищеварение»
  2. Развивающие: развивать познавательный интерес, умение наблюдать, анализировать, делать выводы, работать со схемами.
  3. Воспитательные: воспитывать культуру питания, бережное отношение к органам своего тела (гигиены полости рта)

Планируемые результаты:

Предметные:

Учащиеся научаться называть органы ротовой полости и их функции; поймут, что пищеварение начинается во рту; узнают о важности пережёвывания пищи.

Метапредметные (УУД):

  • Регулятивные: принимать и сохранять учебную задачу, планировать свои действия, оценивать правильность выполнения действий.
  • Познавательные: использовать знаково-символические средства (схемы), строить речевое высказывание, проводить простые опыты и наблюдения.
  • Коммуникативные: формулировать свои мысли, слушать и слышать других, работать в парах.
  • Личностные: формирование установки на здоровый образ жизни, понимание ценности своего здоровья.

Основные понятия:

Пищеварительная система, пищеварение, ротовая полость, зубы, язык, слюна, желудок, печень, кишечник.

Оборудование: Презентация «Путешествие Колобка», модель челюсти с зубами, сухарики (для опыта), карточки с названиями органов и их функциями, рабочие листы, сказочные герои (Колобок, Лиса).

ХОД УРОКА:

Этап урока

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Формируемые УУД

1. Мотивация (самоопределение) к учебной деятельности (2 мин)

Приветствует учащихся. Проверяет готовность к уроку.

— Прозвенел звонок веселый. Мы начать урок готовы!

Сегодня у нас необычный урок. К нам в гости пришел сказочный герой, но чтобы узнать кто, отгадайте загадку: «Я румяный, круглый, гладкий, аппетитный и сладкий. Катился по дорожке, кому попался — тому и песню спел!» (Колобок).

Приветствуют учителя.

Проверяют рабочие места.

Отгадывают загадку.

Называют героя.

Личностные:

Самоопределение к деятельности.

Коммуникативные:

Планирование учебного сотрудничества

2. Актуализация знаний и фиксация затруднения

(5 мин)

— Колобок — это еда. А зачем мы с вами едим? Что даёт нам пища?
— А что происходит с едой, когда мы ее проглатываем? Исчезает?
— Представьте, что Колобок попал в пасть к Лисе. Лиса его съела. Куда делся Колобок?
— Мы знаем, что у нас внутри есть желудок. Но разве Колобок сразу попал в желудок? Через какие «ворота» он должен был пройти сначала?
— У вас возникло затруднение? Вы точно знаете, что происходит с едой прямо во рту?

Отвечают: чтобы расти, иметь энергию, не болеть.

Высказывают предположения (переваривается, усваивается).

Догадываются, что сначала еда попадает в рот.

Познавательные: анализ объектов, построение логической цепи рассуждений.
Регулятивные: фиксация затруднения.

3. Выявление места и причины затруднения, постановка цели

(5 -7 мин)

— Какую же цель мы поставим перед собой сегодня на уроке?
— Верно. Мы отправимся в путешествие вместе с Колобком. Тема нашего урока: «Пищеварительная система. Путешествие Колобка во рту Лисы».
— Что такое «пищеварение»? Как вы думаете? (Пищеварение — это процесс, при котором еда превращается в полезные вещества).

Работа в группе:

-Попробуйте нарисовать и представить однокласникам путь колобка

Формулируют цель урока:

узнать, что происходит с пищей во рту, как устроена ротовая полость., пищеварительная система.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Работа в группе

(схематичные рисунок «Путь колобка»)

Определяем первичные знания детей о пищеварительной системе

Регулятивные: целеполагание, планирование.
Коммуникативные: умение выражать свои мысли.

Открытие нового знания (Построение проекта) (15 мин)

1. Зубы — «Каменные жернова»
— Колобок прыг Лисе в пасть. Что первым встречает еду? (Зубы).
— Покажите друг другу зубы. Какие они на ощупь? (Твердые).
Демонстрация модели челюсти. Зубы работают как мельничные жернова. Передние зубы откусывают (как ножницы), а задние — перетирают (как мельница).

2. Язык — «Умный миксер»
— Что еще есть во рту? (Язык).
— Язык помогает нам чувствовать вкус (сладкий, кислый, соленый, горький). А еще он работает как лопатка, перемешивая еду, чтобы она попала под зубы.

3. Слюна — «Волшебная водичка»
— Сухой Колобок не сможет легко проглотиться. Что помогает нам во рту? (Слюна).
Мини-опыт: Положите на язык маленький кусочек сухарика и подержите, не жуя. Что с ним происходит? (Он мокнет, размягчается, становится немного сладким).
— Слюна смачивает еду, чтобы она легче скользила, и уже начинает ее «переваривать» (превращать в полезные вещества).

4. Пищевод: Трубка, по которой еда спускается вниз.
5. Желудок: Похож на мешок, там пища переваривается с помощью желудочного сока.
6. Кишечник: Длинная трубка. Тонкий всасывает полезные вещества в кровь, толстый выводит ненужное.
7. Печень: (упрощенно) Главный помощник, вырабатывает желчь для переваривания жиров.

 

Рассматривают модель. Трогают свои зубы. Делают вывод: зубы измельчают пищу.

Показывают язык. Рассказывают о его роли (вкус, перемешивание).

Проводят опыт с сухариком. Описывают изменения: стал мягким, влажным, изменился вкус. Делают вывод о роли слюны.

Познавательные: проведение опыта, анализ его результатов, использование знаково-символических средств.
Коммуникативные: сотрудничество в парах при проведении опыта.

5. Первичное закрепление с проговариванием (5 мин)

— Давайте составим схему «Путешествие Колобка во рту».
(На доске вывешиваются карточки, дети должны выстроить их в правильном порядке и проговорить):
1. Зубы (измельчают)
2. Язык (перемешивает)
3. Слюна (смачивает и переваривает)
4. Глотание (отправка по пищеводу в желудок).

5.Ферментация (печень)

6. Кишечник
— совпадает ли наша схема с теми схемами, которые вы составили ранее?

Выстраивают карточки на доске в правильном порядке.

Работают в парах: один ученик рассказывает «путь Колобка» по схеме, другой слушает и дополняет.

Регулятивные: контроль и коррекция.
Познавательные: знаково-символическое моделирование

6. Самостоятельная работа с самопроверкой

(5 мин)

Раздает рабочие листы.
Задание: Соединить стрелочками орган рта и его «профессию» (функцию).
• Зубы — Мельница (измельчает)
• Язык — Миксер (перемешивает, пробует)
• Слюна — Вода (смачивает) и т.д.
— Проверьте себя по эталону на слайде. Поднимите зеленый смайлик, если всё верно, красный — если есть ошибки.

Выполняют задание в рабочих листах.

Сверяют с эталоном на экране. Оценивают себя с помощью смайликов.

Регулятивные: самоконтроль, оценка, волевая саморегуляция.
Познавательные: использование знаково-символических средств.

7. Включение в систему знаний и повторение (5 мин)

— Колобок благополучно «переработался» во рту Лисы и отправился по пищеводу (как по горке) прямо в желудок.
— А теперь давайте подумаем о нашем здоровье.
— Если Лиса не чистит зубы, что будет с ее «жерновами»? (Они сломаются, будут болеть).
— А почему нельзя глотать еду не жуя? (Желудку будет тяжело переваривать большие куски, он устанет и заболит).
— Какие правила гигиены и культуры еды вы запомнили из этой сказки?

Отвечают на вопросы.

Формулируют правила:
1. Чистить зубы 2 раза в день.
2. Есть медленно, тщательно пережевывая.
3. Не разговаривать во время еды.
4. Не есть слишком горячее или холодное.

Личностные: формирование установки на здоровый образ жизни.
Познавательные: применение полученных знаний на практике.

8. Рефлексия учебной деятельности

(2 мин)

— Наш урок подходит к концу. Колобок совершил свое путешествие, а мы вместе с ним.— Оцените свою работу на уроке:
🟢 Зеленый кружок — всё понял, могу рассказать другому.
🟡 Желтый кружок — понял, но нужны еще тренировки.

🔴 Красный кружок — было трудно, нужна помощь.
— Спасибо за урок! Вы все молодцы!

Отвечают на вопросы, делятся впечатлениями.

Оценивают свою деятельность, прикрепляя кружки на доску или в свои тетради.

Регулятивные: оценка своей работы и работы класса.
Личностные: способность к самооценке.

Полный текст статьи см. в приложении.


Приложения:
Для доступа к приложениям, Войдите в систему или зарегистрируйтесь

Опубликовано: 02.09.2026
Мы сохраняем «куки» по правилам, чтобы персонализировать сайт. Вы можете запретить это в настройках браузера