Дополнительная общеобразовательная общеразвивающая программа естественно-научной направленности «Удивительная химия»
Автор: Остапенко Наталья Петровна
Организация: МБОУ СОШ №39
Населенный пункт: Краснодарский край, х. Галицын
РАЗДЕЛ 1. КОМПЛЕКС ОСНОВНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ОБРАЗОВАНИЯ: ОБЪЕМ, СОДЕРЖАНИЕ, ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
1.1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Рабочая программа по внеурочной деятельности «Удивительная химия» в рамках «Точка роста» для учащихся 12-15 лет разработана в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом основного общего образования.
Программа «Удивительная химия» имеет естественно-научную направленность и представляет собой вариант программы организации внеурочной деятельности школьников.
Программа составлена с учетом требований федеральных государственных стандартов и соответствует возрастным особенностям.
Программа способствует формированию предметных и универсальных способов действий, самоорганизации, саморегуляции, развитию познавательной и эмоциональной сферы личности ребёнка, обеспечивающих возможность продолжения образования в основной школе.
Актуальность
Актуальность разработки и создания данной программы обусловлена тем, что программа предусматривает создание учащимися малых и больших проектов, основанных на интересах и потребностях ребят, направленных на вовлечение эксперимента, позволяющего получать достоверную информацию о протекании тех или иных химических процессов, о свойствах веществ. На основе полученных экспериментальных данных обучаемые смогут самостоятельно делать выводы, обобщать результаты, выявлять закономерности, что однозначно будет способствовать повышению мотивации обучения школьников в динамичную учебно-познавательную и исследовательскую деятельность, на развитие интеллекта, приобретение практических навыков самостоятельной деятельности.
Программа «Удивительная химия» предназначена для обучающихся, интересующихся исследовательской деятельностью, и направлена на формирование у учащихся умения поставить цель и организовать еѐ достижение, а также креативных качеств – гибкость ума, терпимость к противоречиям, критичность, наличие своего мнения, коммуникативных качеств.
Сроки и объем реализации программы. Программа разработана на 1 год. Общая продолжительность обучения составляет 68 часа.
Режим занятий: 2 час, 2 раза в неделю по 30 минут.
Возраст обучающихся: от 12-15 лет.
Количество обучающихся в группе: до 15 человек.
Уровни сложности Программа основана на реализации общедоступных и универсальных форм организации материала, что обеспечивает минимальную сложность содержания и соответствует его «стартовому уровню». На стартовый уровень программы принимаются обучающиеся без предъявления каких-либо специальных требований к их знаниям, умениям и навыкам.
Методы и формы обучения
-методы поискового и исследовательского характера, стимулирующие познавательную активность учащихся, тренинги, проектно-исследовательская деятельность, развивающая творческую инициативу учащихся;
-интерактивные методы (эвристические методы, учебный диалог, метод проблемных задач, деловые игры);
-самостоятельная работа учащихся с различными источниками информации, включая Интернет-ресурсы;
-самостоятельная работа учащихся по выполнению тестов и решению задач;
-ИКТ;
-самостоятельная работа в микро группах.
Формы организации познавательной деятельности обучающихся:
индивидуальные, групповые, коллективные.
Программа состоит из теоретической и практической частей.
На занятиях будут применяться различные организационные формы обучения: лекции с элементами беседы, слайд-лекции, комбинированные занятия, практические работы, защита проектов.
Значительное место в содержании курса отводится химическому эксперименту. Он открывает возможность формировать у обучающихся специальные предметные умения работать с веществами, выполнять простые химические опыты, учит школьников безопасному и экологически грамотному обращению с веществами в быту и на производстве.
Практические работы служат не только средством закрепления умений и навыков, но также и средством контроля за качеством их сформированности.
Программа заключается в объединении и обобщении большинства известных приёмов и смежных видов исследований и творчества, выстроенных в единой логике «от простого к сложному», что позволяет создавать самостоятельные исследовательские и творческие проекты.
1.2. НОРМАТИВНО – ПРАВОВАЯ БАЗА
Работа организуется и проводится в соответствии с нормативными документами:
- Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации»
Российской Федерации от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ
- Концепция развития дополнительного образования детей до 2030
года, утвержденная распоряжением Правительства РФ от 31.03.2022 г. № 678-р;
-приказом Министерства просвещения РФ от 27 июля 2022 г. № 629 «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным общеобразовательным программам»;
-Письмом Минобрнауки России от 18 ноября 2015 г. № 09-3242 «О направлении информации (вместе с «Методическими рекомендациями по проектированию дополнительных общеразвивающих программ (включая разноуровневые программы)»);
- Письмо Минобрнауки России от 29 марта 2016 г. № ВК-641/09 «О направлении методических рекомендаций» (вместе с Методическими рекомендациями по реализации адаптированных дополнительных общеобразовательных программ, способствующих к социально-психологической реабилитации, профессиональному самоопределению детей с ограниченными возможностями здоровья, включая детей-инвалидов, с учётом их особых образовательных потребностей)
-СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи»;
-СанПин 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»
-Устав МБОУ СОШ №39
1.3. ЦЕЛИ ИЗАДАЧИ ПРОГРАММЫ
Цель программы: создание необходимых условий для личностного развития учащихся; формирование и поддержание интереса учащихся к химии; формирование у учащихся знаний и умений, необходимых в повседневной жизни для безопасного обращения с веществами, используемыми в быту.
Задачи:
Обучающие:
-формирование первичных представлений о понятиях: тело, вещество, молекула, атом, химический элемент;
-познакомить с простейшей классификацией веществ (по агрегатному состоянию, по составу), с описанием физических свойств знакомых веществ, с физическими явлениями и химическими реакциями;
-формирование практических умений и навыков простейших химических операций: растворение, отстаивание, фильтрование, выпаривание;
-формирование умений работать с веществами, выполнять несложные химические опыты, соблюдать правила техники безопасности;
-расширение представлений учащихся о важнейших веществах, их свойствах, роли в природе и жизни человека;
-показать связь химии с другими науками.
1.4. СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ
УЧЕБНЫЙ ПЛАН
№ п/п |
Наименование раздела, тем, модулей |
Количество часов |
Формы аттестации/ контроля |
||
Всего |
Теория |
Практика |
|||
1. |
Химия – наука о веществах и превращениях |
6 |
5 |
1 |
Опрос |
2. |
Вещества вокруг тебя! Оглянись! |
34 |
19 |
15 |
Беседа Интеллектуальная игра |
3. |
Свойства вещества |
4 |
3 |
1 |
Опрос |
4. |
Состав вещества |
10 |
6 |
4 |
Игра-викторина |
5. |
Многообразие веществ |
14 |
7 |
7 |
Игра-викторина |
Итого: |
68 |
40 |
28 |
|
СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО ПЛАНА
Химия – наука о веществах и превращениях (6 часа)
Теория: История химии. Алхимия. Химия вчера, сегодня, завтра. Техника безопасности в кабинете химии. Посуда, её виды и назначение. Реактивы и их классы. Обращение с кислотами, щелочами, ядовитыми веществами. Меры первой помощи при химических ожогах и отравлениях. Выработка навыков безопасной работы.
Практика:
Знакомство с раздаточным оборудованием для практических и лабораторных работ.
Вещества вокруг тебя, оглянись! (34 часа)
Теория:Вещество, физические свойства веществ. Отличие чистых веществ от смесей. Способы разделения смесей. Вода и её свойства. Что необычного в воде? Способы очистки воды: отставание, фильтрование, обеззараживание. Свойства уксусной кислоты и ее физиологическое воздействие. Питьевая сода. Свойства и применение. Чай, состав, свойства, физиологическое действие на организм человека. Мыло или мыла? Отличие хозяйственного мыла от туалетного. Стиральные порошки и другие моющие средства. Лосьоны, духи, кремы и прочая парфюмерия. Могут ли представлять опасность косметические препараты? Можно ли самому изготовить духи? Многообразие лекарственных веществ. Какие лекарства мы обычно можем встретить в своей домашней аптечке? Аптечный йод и его свойства. «Зеленка» или раствор бриллиантового зеленого. Свойства перекиси водорода. Аспирин или ацетилсалициловая кислота и его свойства. Опасность при применении аспирина. Крахмал, его свойства и применение. Глюкоза, ее свойства и применение.
Практика:
Практическая работа1.Очистка воды.
Практическая работа 2. Свойства уксусной кислоты.
Практическая работа 3. Свойства питьевой соды.
Практическая работа 4. Свойства чая.
Практическая работа 5. Сравнение моющих свойств мыла и СМС.
Практическая работа 6. Изготовим духи сами.
Практическая работа 7. Необычные свойства зеленки и йода.
Практическая работа 8. Получение кислорода из перекиси водорода.
Практическая работа 9. Свойства аспирина.
Практическая работа10.Свойства крахмала.
Практическая работа11. Свойства глюкозы.
Интеллектуальная игра «Мир химии»
Свойства вещества (4 часа)
Теория: Вещество и тело. Свойства веществ: агрегатное состояние, цвет, запах, электропроводность, теплопроводность и т.д. Зачем нужно знать свойства веществ? Камень - первый объект изучения человека. Превращение веществ друг в друга. Химическая реакция. Признаки и условия течения химических реакций.
Практика:
Наблюдение за признаками химических реакций.
Состав вещества (10 часов)
Теория. Из чего состоят вещества? Химический элемент. Вещества простые и сложные. Ознакомление с символами элементов. Символы Н, 0, S, Р, С, I, Br, Cl, Si. Понятие химической формулы. Чистые вещества и смеси. Однородные и неоднократные смеси. Способы разделения смесей: отстаивание, фильтрование, перекристаллизация, перегонка, хроматография.
Практика.
1. Моделируем химические формулы.
2. Готовим смеси.
3. Очистка поваренной соли фильтрованием и выпариванием.
Игра-викторина «Химия вокруг меня.
Многообразие веществ (14 часов)
Теория. Деление простых веществ на металлы и неметаллы. Кислород, его открытие. Получение кислорода из перманганата калия. Собирание кислорода двумя способами: методом вытеснения воздуха и методом вытеснения воды. Оксиды, их состав. Водород - самый легкий газ. История его открытия. Горение водорода "Гремучая смесь". Углекислый газ. Получение его из мрамора или мела. Кислоты. Кислоты в природе. Действие серной кислоты на ткань. Меры предосторожности при работе с кислотами. Основания. Растворение оснований в воде. Щелочи. Действие щелочей на организм человека. Меры предосторожности при работе со щелочами. Соли. Соли в природе. Поваренная соль. Роль поваренной соли в истории человечества.
Практика.
Обнаружение кислот в продуктах питания.
Действия индикаторов на кислоты и щелочи.
Рассматривание образцов оксидов, основания, кислот и солей.
Игра-викторина «Увлекательная химия»
- ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
Личностные результаты:
- сформированность познавательных интересов, интеллектуальных и творческих способностей учащихся;
- самостоятельность в приобретении новых знаний и практических умений;
- мотивация образовательной деятельности школьников на основе личностно ориентированного подхода;
Метапредметные:
Регулятивные УУД:
- самостоятельно формулировать тему и цели урока;
- составлять план решения учебной проблемы совместно с учителем;
- работать по плану, сверяя свои действия с целью, корректировать свою деятельность;
- в диалоге с учителем вырабатывать критерии оценки и определять степень успешности своей работы и работы других в соответствии с этими критериями.
Познавательные УУД:
- перерабатывать и преобразовывать информацию из одной формы в другую (составлять план, таблицу, схему);
- пользоваться словарями, справочниками;
- осуществлять анализ и синтез;
- устанавливать причинно-следственные связи;
- строить рассуждения;
Коммуникативные УУД:
- высказывать и обосновывать свою точку зрения;
- слушать и слышать других, пытаться принимать иную точку зрения, быть готовым корректировать свою точку зрения;
- докладывать о результатах своего исследования, участвовать в дискуссии, кратко и точно отвечать на вопросы, использовать справочную литературу и другие источники информации;
- договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности; задавать вопросы.
Предметные результаты:
В познавательной сфере: – давать определения изученных понятий; – описывать демонстрационные и самостоятельно проведенные эксперименты, используя для этого естественный (русский) язык и язык химии; – классифицировать изученные объекты и явления; – делать выводы и умозаключения из наблюдений, изученных химических закономерностей; – структурировать изученный материал и химическую информацию, полученную из других источников;
В ценностно-ориентационной сфере: – анализировать и оценивать последствия для окружающей среды бытовой и производственной деятельности человека; – разъяснять на примерах материальное единство и взаимосвязь компонентов живой и неживой природы и человека как важную часть этого единства; – строить свое поведение в соответствии с принципами бережного отношения к природе.
В трудовой сфере: – планировать и проводить химический эксперимент; – использовать вещества в соответствии с их предназначением и свойствами, описанными в инструкциях по применению.
В сфере безопасности жизнедеятельности: – оказывать первую помощь при отравлениях, ожогах и других травмах, связанных с веществами и лабораторным оборудованием.
Полный текст статьи см. в приложении.